MERLOT 2023 , DOMAINE COSTA LAZARIDI
Εξαιρετικά λαμπρό και φωτεινό, ανάμεσα στο ανοιχτό ρόδινο και το σομόν.
Ζωηρή μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το κεράσι και ένα σχεδόν ανεπαίσθητο πέρασμα μπαχαρικών.
Κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί την αλκοόλη, δημιουργώντας μια αίσθηση αρμονίας. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα.
MIRAVAL ROSE 2022 , CHATEAU MIRAVAL
Ένα κρασί απο το προσωπικό κτήμα στην Προβηγκία των Brand Pitt και Angelina Jolie. To διάσημο χολιγουντιανό πρώην ζευγάρι σε συνεργασία με την οινική οικογένεια Perrin έφτιαξε ένα λαμπερό, ροζέ κρασί που αξίζει να το δοκιμάσετε. Με απαλό ροζ χρώμα και πλούσια αρώματα που παραπέμπουν σε καλοκαιρινά φρούτα, άγρια βότανα και λουλούδια, το Chateau Miraval σαγηνεύει από την πρώτη κιόλας γουλιά του, χάρη στην υπέροχη φρεσκάδα, οξύτητα και γευστική ένταση που έχει.
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L , MOET & CHANDON
Πρόκειται για μία από τις πιο φιλικές και ευχάριστες σαμπάνιες της αγοράς, που δίνουν έμφαση στη σωστή ισορροπία μεταξύ των στοιχείων που την συνθέτουν.ΝΦρεσκάδα και ζωντάνια πράσινων μήλων και εσπεριδοειδών. Νότες λευκών λουλουδιών και ψημένο ψωμί . Κομψή αλλά και πολυεπίπεδη, αποτελεί το τέλειο απεριτίφ, ενώ μπορεί να συνοδεύσει μεγάλη ποικιλία γεύσεων.
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 1,5LT , MOET & CHANDON
Πρόκειται για μία από τις πιο φιλικές και ευχάριστες σαμπάνιες της αγοράς, που δίνουν έμφαση στη σωστή ισορροπία μεταξύ των στοιχείων που την συνθέτουν.ΝΦρεσκάδα και ζωντάνια πράσινων μήλων και εσπεριδοειδών. Νότες λευκών λουλουδιών και ψημένο ψωμί . Κομψή αλλά και πολυεπίπεδη, αποτελεί το τέλειο απεριτίφ, ενώ μπορεί να συνοδεύσει μεγάλη ποικιλία γεύσεων.
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL 0,75L , MOET & CHANDON
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL ΡΟΖΕ O,75L , MOET & CHANDON
MOET & CHANDON NECTAR IMPERIAL , MOET & CHANDON
Η Moet & Chandon Nectar Imperial Με Κουτί είναι μία σαμπάνια που ξεχωρίζει για τη φρουτώδη γεύση της, τη φρεσκάδα της, την κομψότητα και την ωριμότητά της. Με λεμονί χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Αρώματα από εξωτικά φρούτα, όπως ανανά, γκρέιπ φρουτ και μάνγκο, αλλά και ροδάκινα, βερύκοκα και νότες βανίλιας
MOET & CHANDON NECTAR IMPERIAL ROSE DRY 0,75L , MOET & CHANDON
Λαμπερό χρώμα, κοραλί, με έντονες χρυσές ροζ αντανακλάσεις. Έντονη μύτη , ζωηρή φρουτώδης αίσθηση από ώριμα κόκκινα φρούτα, σούπα με φράουλες, σμέουρο και ρόδι.Νότες γλυκών μπαχαρικών (βανίλια, μαύρη ζάχαρη). Ίχνη δροσερού δυόσμου.Ισορροπημένο και δροσερό στόμα: ισορροπημένο στόμα που συνδυάζει δομή, απαλότητα και φρεσκάδα.Η υφή είναι λιτή, με χυμώδη αίσθηση.Επίμονο τελείωμα με μια δροσερή νότα σαγκουίνι.
MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL O,75L , MOET & CHANDON
MOSCATO SPUMANTE DOLCE
MOSCHOPOLIS 24 PINOT NOIR, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΟΣΧΟΠΟΛΙΣ
Το Moschopolis 24 Pinot Noir sur lies de Assyrtiko από το Οινοποιείο Μοσχόπολις παράγεται από την ποικιλία Pinot Noir κατά 95%. Οι λεπτές οινολάσπες της διαδικασίας οινοποίησης του σταφυλιού Ασύρτικο του επόμενου έτους συμπληρώνουν το υπόλοιπο του ποσοστού (5%). Το κρασί, μετά τη ζύμωση με τις ιθαγενείς ζύμες από το αμπέλι, ωριμάζει για 24 μήνες σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια που προέρχονται από τη χρήση τους σε λευκό και το ροζέ κρασί της σειράς Moschopolis. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο για να διατηρεί όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Φωτεινό και κομψό, με φινετσάτα γλυκά φρούτα στη μύτη, γεμάτο πλούσιο και έντονο μούρο και κόκκινες νότες λουλουδιών. Ελαφρές γήινες και μεταλλικές νότες θα εμφανιστούν σταδιακά με τη παλαίωσή του. Φωτεινό κόκκινο χρώμα με ανοιχτές μωβ ανταύγιες. Ο ουρανίσκος είναι καθαρός και κομψός, φέρνοντας φρούτο κεράσι με στιβαρή, πικάντικη και λαχταριστή ταννική δομή. Διατηρεί σημαντική συγκέντρωση και δομή για να ανταμείψει μια μακροχρόνια παλαίωση.
MUCHO MÁS BLANCO
NAOUSSA 2010 , ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΚΙΝΤΩΝΗΣ
NAUTILUS 2023 , LA TOUR MELAS
NERO D’ AVOLA SICILIA DOC , PASQUA
Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Καλή μύτη με φρούτα. Ευχάριστη αίσθηση στο στόμα με αρκετή οξύτητα που συνοδεύει έναν ουρανίσκο με βάση τα φρούτα.
Ερυθρή οινοποίηση, με αραίωση των σταφυλιών και διαβροχή τους σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η συμπίεση πραγματοποιείται με τη βοήθεια πνευματικών πρεσσών. Μόλις η ζύμωση τελειώσει, ο οίνος υπόκεινται αυθόρμητα σε μηλογαλακτική ζύμωση και μεταφέρεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
OMIROS ΕΡΥΘΡΟ , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
Σε ένα άγριας φυσικής ομορφιάς αμπελοτόπι ανακαλύφθηκε ένα μοναδικό μικροκλίμα για την καλλιέργεια της διεθνούς ποικιλίας SYRAH.
Επιλέγονται τα πιο χαμηλοπαραγωγικά πρέμνα ώστε να δώσουν τον καρπό τους για την δημιουργία αυτού του εξαιρετικού κρασιού, αναδεικνύοντας το μοναδικό TERROIR των αμπελώνων της Εριβώλου Φθίας.
Η μοναδικότητα του “OMIROS” συνεχίζεται και στην οινοποίηση αφού ζυμώνεται σε δρύινα βαρέλια των 225L με την παραδοσιακή γαλλική μέθοδο “VINS DE GARAGE” και συνεχίζεται η παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια.