22310-46655
ΣΠΑΝΙΕΣ ΦΙΑΛΕΣ
CABERNET SAUVIGNON 2006 , ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ
FERRARI PERLE 2009 O,75L , GRUPPO LUNELLI
Η ιστορική ετικέτα της Casa Ferrari είναι το αποτέλεσμα μόνο των σταφυλιών Chardonnay και ο απαράμιλλος συνδυασμός τους με τα βουνά του Trentino. Φωτεινό κίτρινο με αρώματα ώριμου χρυσού μήλου, λευκά λουλούδια και μαγιάς, που δόθηκε από τους 20 μήνες παλαίωσης στο μπουκάλι. Αρμονικό και ισορροπημένο .
FERRARI PERLE ROSE TRENTO DOC 2009 0,75L , GRUPPO LUNELLI
MERLOT 2003 , ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΩΛΕΣΑΚΗ
THE BLACK DAPHNE 2020 , ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
UTOPIA 2012, ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
Λαμπερό, βαθύ πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, όπου κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα κόκκινα φρούτα αναμεμιγμένα με νότες δέρματος. Γεύση γενναιόδωρη, εξαιρετική δομή, στρογγυλή, με διακριτικά στοιχεία βανίλιας και ξύλου. Στο τελείωμά του, χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία, τις ώριμες τανίνες καθώς και τη μακρά παραμονή αρωμάτων.
VINA MONTES, CABERNET SAUVIGNON, OAK AGED,1998
Υπεροχή ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων αρώματα όπως φράουλες, δαμάσκηνα και σύκα στη μύτη.
Οι νότες creme de cassis αναμιγνύονται με γλυκά μπαχαρικά, όπως το μοσχοκάρυδο και το μαύρο πιπέρι.
Στο ουρανίσκο, το κρασί ξεχωρίζει για την καλά ισορροπημένη οξύτητα, το μεσαίο σώμα και τις απίστευτα ομαλές τανίνες.
Το μέτρια επίμονο φινίρισμα συνεχίζει με τις ίδιες νότες που παρατηρούνται στη μύτη.
VINSANTO ΓΑΒΑΛΑ 2008, ΓΑΒΑΛΑ
Αμπελώνας: Ο τρύγος ξεκινάει στα τέλη Αυγούστου όταν τα σταφύλια είναι στο επιθυμητό στάδιο ωρίμασης (14-15Be). Οι αμπελώνες είναι κυρίως στο νότιο κομμάτι του νησιού.
Οινοποίηση: Ακολουθούνται οι παραδοσιακές τεχνικές οινοποίησης. Τα σταφύλια λιάζονται για 10-15 μέρες για να συμπυκνωθούν τα σάκχαρά τους. Η ζύμωση πραγματοποιείται με φυσικό τρόπο σε παλαιά ρώσικα δρύινα βαρέλια 1500 λίτρων, όπου έπειτα παλαιώνει για 6 χρόνια.
Χαρακτηριστικά: Πολύπλοκα αρώματα σταφίδας, σύκου, δαμάσκηνου, καραμέλας, μαύρης σοκολάτας και καφέ. Συμπυκνωμένο σώμα με υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί: Κέικ σοκολάτας, μαύρη σοκολάτα, παγωτό, σιροπιαστά, παλαιωμένα τυριά.
ΝΑΟΥΣΣΑ 1996 , ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
ΝΑΟΥΣΣΑ 2002 , ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Το πρώτο ελληνικό ερυθρό εμφιαλωμένο κρασί Ο.Π.Α.Π. που κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά, αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Ελλάδας στα κόκκινα κρασιά. Βαθυκόκκινο με πλούσιο μπουκέτο ώριμων κόκκινων φρούτων, βατόμουρου και δαμάσκηνου, με την λιαστή ντομάτα και με τα αρώματα της παλαίωσης να συμπληρώνου . Έχει πλούσιο σώμα, καλή ισορροπία και δομή, με μαλακές τανίνες στο τελείωμά του.
ΝΑΟΥΣΣΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2011 , ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Το πρώτο ελληνικό ερυθρό εμφιαλωμένο κρασί ΠΟΠ που κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά, αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Ελλάδας στα κόκκινα κρασιά. Εδώ και 5 γενιές απολαμβάνει την προτίμηση του Ελληνα καταναλωτή, εισάγοντας τους νέους στην εμπειρία του κόκκινου και ανταμείβοντας τους πιστούς του φίλους με τη σταθερή, διαχρονική ποιότητά του.Βαθυκόκκινο με έντονη προσωπικότητα. Εχει πλούσιο σώμα, καλή ισορροπία και δομή με μαλακές τανίνες στο τελείωμά του. Παλαιώνει σε γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.