BOURBON
BLANTON’S SINGLE BARREL 700ML
BUFFALO TRACE 700ML
BULLEIT BOURBON RYE 70OML
Το Bulleit Rye είναι η απόλυτη έκφραση ενός ουίσκι σίκαλης, χάρη στη δέσμευσή του για περιεκτικότητα σίκαλης 95% αντί 51% που αποτελεί τον κανόνα στον κλάδο. Το αποτέλεσμα είναι μια πικάντικη επίγευση, ιδανική για κλασικά κοκτέιλ, όπως το Manhattan, το Old Fashioned και το Sazerac. Με τη σίκαλη ως κύριο συστατικό της συνταγής του Bulleit Bourbon, το Bulleit Rye ήταν κάτι που χρόνια ονειρευόταν ο Tom Bulleit, καθώς θα αποτελούσε για τη φυσική εξέλιξη του Bulleit. Οι bartender και mixologist ζητούσαν πολλά χρόνια από τον Tom να προσθέσει ένα ουίσκι Rye στη συλλογή Bulleit και από το 2011 που λανσαρίστηκε στις ΗΠΑ έχει αναδειχθεί στο δημοφιλέστερο της κατηγορίας του.
BULLEIT BOURBON WHISKEY 700ML
ELIJAH CRAIG BOURBON SMALL BATCH 700ML
FOUR ROSES BOURBON 700ML
JACK DANIELS 700ML
JACK DANIELS GENTLEMAN 700ML
JACK DANIELS HONEY 700ML
JACK DANIELS SINGLE BAREL 700ML
Το Jack Daniel’s Single Barrel Whiskey φτιάχνεται χειροποίητα από ένα μοναδικό βαρέλι που επιλέγεται ειδικά από τον Master Distiller μας, γεγονός που εξηγεί αρκετά καλά από πού πήρε το όνομά του.
Το Single Barrel ωριμάζει σε επιλεγμένες περιοχές της αποθήκης που έχει ως αποτέλεσμα πιο βαθύ χρώμα και πιο βαθιά γεύση. Δυνατό και με έντονη γεύση, αυτό το ουίσκι έχει νότες από ψημένη δρυ, βανίλια και καραμέλα. Ένα βαρέλι, μία μοναδική γεύση.
JIM BEAM 700ML
MAKERS MARK 700ML
REBEL YELL BOURBON 700ML
US1 KENTUCKY STRAIGHT BOURBON 700ML
Οι εκφράσεις US1, που ονομάστηκαν έτσι για να τιμήσουν την κληρονομιά του Michter που ερμηνεύει την πρώτη εταιρεία ουίσκι της Αμερικής, αποτελούνται από μερικά από τα καλύτερα μονοβαρέλια και πραγματικά μικρές παρτίδες ουίσκι που υπάρχουν. Με απόσταξη σύμφωνα με τις ακριβείς προδιαγραφές του Master Distiller Dan McKee, δεν κυκλοφορεί ποτέ ουίσκι US1 έως ότου η επιτροπή γευσιγνωσίας του Dan and the Michter το κρίνει έτοιμο. Το Michter's US1 Kentucky Straight Bourbon είναι κατασκευασμένο από προσεκτικά επιλεγμένο mashbill που διαθέτει το υψηλότερης ποιότητας αμερικανικό καλαμπόκι. Στη συνέχεια ωριμάζει στην κορυφή της τελειότητας. Πραγματικά «μικρή παρτίδα» κάθε παρτίδα του US1 Kentucky Straight Bourbon τοποθετείται σε μια δεξαμενή που χωράει το πολύ είκοσι γεμάτα βαρέλια, χωρίς να αφήνει κανένα περιθώριο για «ανάμειξη» της ατέλειας και επομένως απαιτεί την αριστεία από κάθε κάννη. Αντικατοπτρίζοντας το πνεύμα της πολιτείας Bluegrass, το US1 Kentucky Straight Bourbon του Michter είναι απαλό και γήινο.
US1 SOUR MASH 700ML
Οι εκφράσεις US1, που ονομάστηκαν έτσι για να τιμήσουν την κληρονομιά του Michter που ερμηνεύει την πρώτη εταιρεία ουίσκι της Αμερικής, αποτελούνται από μερικά από τα καλύτερα μονοβαρέλια και πραγματικά μικρές παρτίδες ουίσκι που υπάρχουν. Με απόσταξη σύμφωνα με τις ακριβείς προδιαγραφές του Master Distiller Dan McKee, δεν κυκλοφορεί ποτέ ουίσκι US1 έως ότου η επιτροπή γευσιγνωσίας του Dan and the Michter το κρίνει έτοιμο. Κατά τη διάρκεια των δεκαετιών του 1970 και του 1980, το πρωτότυπο ουίσκι Michter's Sour Mash ήταν το πιο δημοφιλές προϊόν του αποστακτηρίου. Ενώ το ονοματεπώνυμο «Sour Mash» προήλθε από την ομώνυμη διαδικασία παραγωγής ουίσκι – σύμφωνα με την οποία κάποιος πουρές που είχε υποστεί ζύμωση προηγουμένως χρησιμοποιείται ως ορεκτικό για τη ζύμωση του νέου πολτού, σαν να φτιάχνεται ψωμί με προζύμι – το Original Sour Mash του Michter κέρδισε διάκριση για μοναδική γεύση. Με τη μοναδική του επιλογή κόκκων, δεν μπορεί να κατηγοριοποιηθεί ως σίκαλη ή μπέρμπον. Αφού εξαφανίστηκε από την αγορά το 1989, το Michter’s Original Sour Mash Whisky έκανε θριαμβευτική επιστροφή το 2012 με την εισαγωγή του στη σειρά US1. Παραμένοντας πιστό στο προφίλ και τον ουρανίσκο του προκατόχου του, το Michter's US1 Sour Mash έγινε γρήγορα το αγαπημένο των λάτρεις του ουίσκι.