BITTERS

Όταν ένα μπαρ στο Brooklyn είπε στην εταιρία ότι χρειάζεται ένα bitter cranberry για το πιο δημοφιλές punch του, ξεκίνησε η έρευνα για να δημιουργηθεί ένα cranberry bitter αλλιώτικο από τα άλλα. Έτσι, κατέληξε στη νέα συνταγή από cranberry, μπαχαρικά, βανίλια και μηλικό οξύ.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στη μύτη αρώματα από βανίλια, μπαχαρικά και κάποιες νότες πράσινου μήλου. Στο στόμα γίνονται ακόμα πιο αισθητές οι γεύσεις των παραπάνω, με τα cranberry να υπάρχουν στην ποσότητα που ισορροπεί με τις υπόλοιπες νότες.

Παραγωγή

Εκχύλιση βοτάνων, μπαχαρικών, βανίλιας και φρούτων σε ουδέτερο, καθαρής αλκοόλης γεωργικής προέλευσης διάλυμα.

Σερβίρεται

Ταιριάζει με bourbon, cognac και άλλα παλαιωμένα αποστάγματα.