ΠΛΑΓΙΩΣ 2020 , ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Το χρώμα του είναι αχυροκίτρινο µε πράσινες ανταύγειες. Η μύτη του εκφραστική µε αρώματα ώριμων φρούτων, όπως πεπόνι, βερίκοκο, ανανάς και νότες λεμονιού, ορυκτών και λουλουδιών, σε ένα κομψό περιβάλλον βανίλιας και πραλίνας φουντουκιού. Πλούσιο στο στόμα µε κρεμώδη υφή, πληθωρικό, µε πολύ καλή δομή. Η οξύτητά του χαρίζει δροσιά, εξισορροπεί τη γλυκύτητά του και του προσδίδει κομψότητα. Έντονη η επίγευση του µε νότες φρούτων, κέδρου και βανίλιας.
ΠΛΑΓΙΩΣ 2021 , ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Το χρώμα του είναι αχυροκίτρινο µε πράσινες ανταύγειες. Η μύτη του εκφραστική µε αρώματα ώριμων φρούτων, όπως πεπόνι, βερίκοκο, ανανάς και νότες λεμονιού, ορυκτών και λουλουδιών, σε ένα κομψό περιβάλλον βανίλιας και πραλίνας φουντουκιού. Πλούσιο στο στόμα µε κρεμώδη υφή, πληθωρικό, µε πολύ καλή δομή. Η οξύτητά του χαρίζει δροσιά, εξισορροπεί τη γλυκύτητά του και του προσδίδει κομψότητα. Έντονη η επίγευση του µε νότες φρούτων, κέδρου και βανίλιας.
ΠΛΑΓΙΩΣ 2022 , ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Το χρώμα του είναι αχυροκίτρινο µε πράσινες ανταύγειες. Η μύτη του εκφραστική µε αρώματα ώριμων φρούτων, όπως πεπόνι, βερίκοκο, ανανάς και νότες λεμονιού, ορυκτών και λουλουδιών, σε ένα κομψό περιβάλλον βανίλιας και πραλίνας φουντουκιού. Πλούσιο στο στόμα µε κρεμώδη υφή, πληθωρικό, µε πολύ καλή δομή. Η οξύτητά του χαρίζει δροσιά, εξισορροπεί τη γλυκύτητά του και του προσδίδει κομψότητα. Έντονη η επίγευση του µε νότες φρούτων, κέδρου και βανίλιας.
ΠΥΛΗ 2015, ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ
ΠΥΛΗ 2017, ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ
ΠΥΛΗ 2021, ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ
ΠΥΡΟΡΑΓΟ ΕΡΥΘΡΟ 2005 , MEDITERRA ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Το Πυρόραγο 2005 έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, όπου δίνει υψηλής έντασης αρώματα μαύρων δαμάσκηνων , βιολέτας, και ευκαλύπτου , με γεμάτο σώμα, μέτρια οξύτητα, αρκετές και λεπτές τανίνες . Η ένταση παραμένει και στο στόμα, όπου κυριαρχούν τα αρώματα της βιολέτας των ξηρών καρπών και του καπνού με διάρκεια αρκετά επίμονη.
Ρ SYRAH 2022, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
ΡΑΜΝΙΣΤΑ 2015 , ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
ΡΑΜΝΙΣΤΑ 2017 , ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
ΡΑΜΝΙΣΤΑ 2018 , ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
ΡΑΨΑΝΗ ΝΑΥΣΙΚΑ ΛΙΑΠΗ 2005 , ΚΤΗΜΑ ΛΙΑΠΗ
Ένα εκλεκτό κρασί από τις τοπικές ποικιλίες Ξινόμαυρο, Σταυρωτό και Κρασάτο, που παλαιώνεται για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Ιδιαίτερα στιβαρό, με αρώματα κόκκινων φρούτων και φρούτων του δάσους, όπως και μπαχαρικών, μεστό και ισορροπημένο στόμα, δυναμικό σώμα, πλούσιο σε τανίνες και μακρά επίγευση.
ΡΕΤΣΙΝΑ AMPHORAE NV, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ
ΡΟΔΙΤΗΣ 2021, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ
ΡΟΖΕ , ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ
ΡΟΖΕ , ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
ΡΟΖΕ BRUT CUVEE 2021 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΝΙΚΑ
Μακεδονία/Αμύνταιο
Ξινόμαυρο 95% , Λημνιώνα 5%
Ο οίνος παράγεται και εμφιαλώνεται απο τον οινολόγο Laurens M Hartman στην περιοχή του Αμυνταιου στην Δυτική Μακεδονία. Τα σταφύλια, τα οποία καλλιεργούνται στους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος, είναι μια ποικιλία του Ξιονόμαυρου το οποίο θεωρείται μια απο τις ευγενέστερες ερυθρές ποικιλίες της βόριας Ελλάδας.Έχει έντονο χρώμα, υψηλή οξύτητα, πλούσιο άρωμα και επιδέχονται παλαίωσης. Το κρασί διαθέτει πολυπλοκότητα αλλά και λίγα παραπάνω υπολειμματικά σάκχαρα με ελαφρύ ροζέ χρώμα και μέσαίας αρωματικής έντασης μύτη
ΡΟΖΕ ΜΑΝΔΗΛΑΡΙΑ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2022 , ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΥΛΩΝΑ
ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΣ 5L , ΧΑΡΤΟΔΙΠΛΩΜΕΝΟΣ
ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ 2021, ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΥΛΩΝΑ
ΣΑΝΤΟΡΙΝH ΛΕΥΚΟ 2016 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ(ΔΥΣΕΥΡΕΤΟ)
Στη μύτη επικρατούν τα φρουτώδη (αχλάδι, ροδάκινο) και ορυκτά (βρεγμένη πέτρα) αρώματα. Νότες ανθικές όπως γιασεμί και βοτανικές προέρχονται από το ποσοστό του Αθήρι-Αηδάνι προσφέροντας πολυπλοκότητα. Το στόμα είναι πολύδιάσταστο και ευγενικό, με ορυκτότητα και φρουτώδη στοιχεία. Γεμάτο σώμα με την ταυτόχρονη παρουσία φρεσκάδας που προσδίδει στο κρασί έναν κομψά ισορροπημένο χαρακτήρα.
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ CUVEE MONSIGNORI 2018 , ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ
Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονοπράσινο. Αρώματα εσπεριδοειδών με έμφαση στο λεμόνι, το γκρέιπφρούτ και τις φλούδες πορτοκαλιού, ενώ ακολουθούν νότες ροδάκινου και αχλαδιού και στο τέλος έρχονται κάποιες νότες ορυκτών και τσαγιού. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα σύνθετο και ισορροπημένο με την οξύτητα του να βρίσκεται σε πολύ υψηλά επίπεδα, τα ορυκτά στοιχεία να είναι έντονα και οι επίγευση του να είναι λεμονάτη. Είναι από τα κρασιά που μπορούν να εξελιχθούν για τουλάχιστον μία δεκαετία.