ACQUESI MOSCATO D’ASTI
ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC CLASSICO 2020
To κρασί που εκφράζει την φιλοσοφία των Altos Las Hormigas με σαφήνεια. Το Malbec Clasico γίνεται από μια επιλογή αμπελώνων, κυρίως από το Luján de Cuyo αλλά και από την κοιλάδα Uco. Κάθε αμπέλι οινοποιείται ξεχωριστά, πάντα με τις ιθαγενείς ζύμες. Το κρασί δεν βλέπει καθόλου δρυ, αφού παλαιώνει σε τσιμεντένιες δεξαμενές για εννέα μήνες. Πάντα με χαμηλό αλκοόλ για ένα Mendoza Malbec, το κρασί αυτό βασίζεται στην κομψότητα και στην καθαρότητα του φρούτου. Ακόμη και αυτό το ALH Malbec θα παλαιώσει για πάνω από πέντε χρόνια.
ARMYRA 2022, ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ
Νέος σχεδιασμός στην ετικέτα και ελαφρώς διαφοροποιημένο περιεχόμενο για ένα από τα πιο σταθερά σε ποιότητα Chardonnay του ελληνικού αμπελώνα. Ένα 5% Μαλαγουζιά έχει προστεθεί στο χαρμάνι αλλά το κρασί παραμένει ένα κλασικό Chardonnay με τροπικό χαρακτήρα και πλούσιο βουτυράτο σώμα που ισορροπεί λόγω της τονισμένης οξύτητας. Απολαύστε το δίπλα σε πιάτα που φέρουν την αρμύρα της θάλασσας.
ARX ΛΕΥΚΟ 2022, ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΓΚΑΝΗ
Υποκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι εκρηκτικός συνδυασμός νυχτολούλουδου, τριαντάφυλλου και πυρηνόκαρπων φρούτων. Στο στόμα διακρίνεται για τη δροσιστική του επίθεση, με την άρτια ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας να χτίζει μια τραγανή δομή. Τα αρώματα της μύτης συναντώνται και στην αρωματική επιστροφή, μόνο που εκεί πλαισιώνονται από νύξεις ροζ πιπεριού
BLANC ΜΟΣΧΟΥΔΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ , ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Με το Κιτρινοπράσινο λαμπερό του χρώμα και τα χαρακτηριστικά του αρώματα από τριαντάφυλλο, λουκούμι, και κυδώνι, με νύξεις τσαγιού και ανανά να τον κάνουν ακόμα πιο εντυπωσιακό . Ένα κρασί που ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμα του, τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, με τραγανή οξύτητα και αρωματική επίγευση αμέσως σε κάνει να θέλεις να το ξανά γευτείς .
BOTTEGA GOLD PROSECCO 750ML
CHABLIS, JEAN BOUCHARD
CHAMPAGNE AR LENOBLE INTENSE ”19”
CHATEAU D’AUSSIERES CHARDONNAY, CHATEAU D’AUSSIERES
CONDADO DE ORIZA ROBLE (Ribera del Duero)
Ένα κρασί με έντονο βυσσινί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στη μύτη παρουσιάζει ένα μπουκέτο από ώριμα φρούτα, κεράσια, δαμάσκηνα, γλυκά μπαχάρια, γλυκόριζα και καβουρδισμένους κόκκους καφέ. Στο στόμα το κρασί είναι φρέσκο και ζουμερό με καλά ενσωματωμένες τανίνες και οξύτητα. Υπέροχη φρουτώδης επίγευση με λεπτεπίλεπτες νότες μπαχαρικών.
CRIOS TORRONTES , SUSANA BALBO
Η πορεία της Susana Balbo είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την αρωματική ποικιλία της Αργεντινής Torrontes, σε σημείο που αποκαλείται Βασίλισσα του Torrontes (Queen of Torrontes). Τραγανό, δροσιστικό και εκρηκτικά αρωματικό με αρώματα εσπεριδοειδών, passionfruit, lychee και λευκού τριαντάφυλλου. Ισορροπημένο και ζωντανό στο στόμα με μακρά, ορυκτή επίγευση.
Χειρωνακτικός τρύγος. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 12-14ºC και παραμονή με τις οινολάσπες για 3 μήνες στη δεξαμενή ζύμωσης.
FLEVA SYRAH 2020 , ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ
FLORES ΡΟΖΕ ΗΜΙΓΛΥΚΟ, ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ
Λαμπερό ροζέ με τριανταφυλλί χρώμα και ιώδεις αποχρώσεις.
Αρωματικά σε πρώτο πλάνο αναδεικνύεται ο φρουτώδης χαρακτήρας της Λημνιώνας με νότες βατόμουρου, λευκών ανθέων και cassis.
Με την ανάδευση η παλέτα συμπληρώνεται με την αναδιπλούμενη παρουσία του ξινόμαυρου από νότες φράουλας και φασκόμηλου. Στο στόμα γεμάτο, με παρούσα οξύτητα και μακρά φρουτώδη αρωματική επίγευση.
GEMMA DI LUNA MOSCATO SPARKLING
GENTILINI ROBOLA 2022, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ GENTILINI
ΤΥΠΟΣ Οίνος λευκός ξηρός ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλονιάς
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ 100% Ρομπόλα Κεφαλληνίας.
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Ορεινοί αμπελώνες του όρους Αίνου Κεφαλονιάς σε υψόμετρο άνω των 650 μέτρων. Η απόδοση είναι περίπου 350 κιλά ανά στρέμμα. Ασβεστολιθικά και φτωχά εδάφη
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Ο μούστος χωρίσετε σε 4 δεξαμενές και οινοποιείται ξεχωριστά (διαφορετικα υψόμετρα και με 4 διαφορετικές ζύμες). 4 εβδομάδες ωρίμανσης στις οινολάσπες. Το τελικό χαρμάνι υψομέτρων και ζυμών γινεται λίγο πριν την εμφιάλωση.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ Περιορίζεται σε 25.000 φιάλες
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ Κιτρινοπράσινο, φρέσκο και γεμάτο ορυκτότητα, με αρμονικά αρώματα τροπικών φρούτων, κίτρου και λευκόσαρκου ροδάκινου. Δροσερή οξύτητα με ισορροπημένη επίγευση μεγάλης διάρκειας.
GEWURZTRAMINER, ΚΙΝΤΩΝΗΣ
GRAND BATEAU BLANC 2021, GRAND BATEAU
Ένα εκπληκτικό Sauvignon που γίνεται υπό τις οδηγίες του διάσημου Chateau Beychevelle!
Μάλιστα, το καράβι στην ετικέτα του συμβολίζει τo μυθικό καράβι του Chateau Beychevelle.
Για το Grand Bateau Blanc έχουμε 100% Sauvignon Blanc που έχει ένα σύντομο πέρασμα από βαρέλι ώστε να αποκτήσει αυτή την πληθωρική υφή και την έξτρα πολυπλοκότητα.
GRAND BATEAU ROUGE 2020, GRAND BATEAU
Ένα εκπληκτικό Μπορντολέζικο κρασί που γίνεται υπό τις οδηγίες του διάσημου Chateau Beychevelle!
Μάλιστα, το καράβι στην ετικέτα του συμβολίζει τo μυθικό καράβι του Chateau Beychevelle.
Ένα κρασί με μοναδικό στυλ και φινέτσα. Εκφραστική μύτη ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Μεσαίου όγκου στο στόμα, στρογγυλό με ώριμες απαλές τανίνες.
GRANDE CUVEE 2018 , KTHMΑ ΣΚΟΥΡΑ
ICE BLANC , MAISON CASTEL
ICE ROSE , MAISON CASTEL
IDYLLE D’ ACHINOS 2022 , LA TOUR MELAS
LE ROI DES MONTAGNES CUVEE 2018, ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Εντυπωσιακά βαθύ και πυκνό πορφυροκόκκινο χρώμα , πλούσια αρώματα βύσσινου, σταφίδας και ώριμης φράουλας συνοδεύονται από βιολέτα και τσάι. Μαύρο πιπέρι, βανίλια και σοκολάτα συμπληρώνουν το πολύπλοκο αρωματικό σύνολο . Πλούσιο στόμα, βελούδινη υφή και τονισμένο αλκοόλ που ισορροπεί με την αισθητή οξύτητα και τις έντονες αλλά ενσωματωμένες τανίνες. Πικάντικη αίσθηση που παραμένει στο ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα.
LOS VASCOS CHARDONNAY, DOMAINE BARONS DE ROTHCHILD (LAFITE)
Το Los Vascos Chardonnay είναι ένα φρέσκο, εκλεπτυσμένο κρασί, με ισορροπημένο, φρουτώδη χαρακτήρα. Τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες στην Colchagua & Casablanca. Νόστιμο, τραγανό,απολαυστικό και με καλή φρουτώδη επίγευση. Μια έκρηξη αρωμάτων στη μύτη με κύριες τις νότες πεπονιού, μπανάνας, γκρέιπφρουτ και εξωτικών φρούτων.