ΚΑΒΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2000 , ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
ΚΑΒΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ 2001 , ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ
Το χρώμα του είναι ρουμπινί και τα αρώματά του είναι αποξηραμένο δαμάσκηνο, λιαστή τομάτα , ξηροί καρποί και νότες δρυός και βανίλιας. Στο στόμα οι τανίνες του έχουν μαλακώσει και η μετάγγισή του σε καράφα για περίπου 1 ώρα πριν την κατανάλωσή του, θα βοηθούσε στην ανάδειξη του χαρακτήρα του, καθώς πρόκειται για ένα κρασί μεγάλης παλαίωσης.
ΚΑΒΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ 2004 , ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ
Το χρώμα του είναι ρουμπινί και τα αρώματά του είναι αποξηραμένο δαμάσκηνο, λιαστή τομάτα , ξηροί καρποί και νότες δρυός και βανίλιας. Στο στόμα οι τανίνες του έχουν μαλακώσει και η μετάγγισή του σε καράφα για περίπου 1 ώρα πριν την κατανάλωσή του, θα βοηθούσε στην ανάδειξη του χαρακτήρα του, καθώς πρόκειται για ένα κρασί μεγάλης παλαίωσης.
ΚΑΪΑΦΑΣ 2018, ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ
Ο “Καϊάφας” είναι ένα αμπελοτόπι φυτεμένο πριν από 44 χρόνια δίπλα από το χωριό του Τριλόφου. Το θερμό κλίμα της περιοχής μετριάζεται από θαλάσσια ρεύματα αέρα που φτάνουν ανεμπόδιστα στην περιοχή αλλά και τα ψυχρά ρεύματα που κατεβαίνουν από το όρος Βέρμιο σε διαφορετικά στάδια της ημέρας. Το μεγάλο θερμομετρικό εύρος αλλά και η μέση θαερμοκρασία παραμενει σε χαμηλά για το υψόμετρο επίπεδα.
ΚΑΛΛΙΣΤΗ RESERVE ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ 2007 , ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Η Καλλίστη Reserve Μπουτάρη είναι ένα κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα και πολύπλοκα αρώματα παλαίωσης (ξύλο, φουντούκια, καπνός και βανίλια) που δένουν αρμονικά με τα αρώματα φρούτου της ποικιλίας (μήλο και ροδάκινο). Η Καλλίστη Reserve είναι ένα κρασί με γεμάτο σώμα, πλούσιο, λιπαρό, στρογγυλό με εξαιρετική δομή και ισορροπημένη οξύτητα. Έχει μία ζεστή μακριά επίγευση με την τυπική μεταλλικότητα του Ασύρτικου. Είναι ένα κρασί που επιδέχεται μακροχρόνια παλαίωση.
ΚΑΡΔΑΣΗ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ 700ML
ΚΑΤΣΑΡΟΣ 2017 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ
Πληθωρική και έντονη μύτη
φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαύρου
κερασιού με νότες μελανιού και
βουτύρου. Στόμα παχύ και βελούδινο
με άψογη δομή και τανίνες που
υπόσχονται αντοχή στο χρόνο.
Μακρά επίγευση και μεγάλη διάρκεια.
Μετά την εμφιάλωση παραμένει στην κάβα του κτήματος(συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και υγρασίας) για τουλάχιστον ενάμιση χρόνο πριν βγεί στο εμπόριο.
ΚΑΤΣΑΡΟΣ 2019 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ
Πληθωρική και έντονη μύτη
φραγκοστάφυλου, βύσσινου, μαύρου
κερασιού με νότες μελανιού και
βουτύρου. Στόμα παχύ και βελούδινο
με άψογη δομή και τανίνες που
υπόσχονται αντοχή στο χρόνο.
Μακρά επίγευση και μεγάλη διάρκεια.
Μετά την εμφιάλωση παραμένει στην κάβα του κτήματος(συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και υγρασίας) για τουλάχιστον ενάμιση χρόνο πριν βγεί στο εμπόριο.
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΟΙΝΟΣ 2018 , ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΟΙΝΟΣ 2019 , ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ
ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ 2018 , ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ
ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ 2020 , ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ
ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ ΕΡΥΘΡΟΣ 2018, ΤΣΑΝΤΑΛΗ (ΥΠΟ ΚΑΤΑΡΓΗΣΗ)
ΠΓΕ Άγιο Όρος
Cabernet Sauvignon , Λημνιό βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Ωρίμαση για 8 μήνες σε βαρέλια γαλλικής δρυός 1ης, 2ης και 3ης χρήσης και παραμονή για 6 μήνες ακόμη στη φιάλη πριν από τη διάθεσή του στην αγορά.
Το μοναστηριακό ερυθρό κρασί που αγάπησαν οι αξιωματούχοι του Κρεμλίνου, στη Μόσχα. Ένα έξοχα οινοποιημένο κρασί από χαρμάνι που παντρέυει το κοσμοπολίτικο Cabernet Sauvignon με το ντόπιο Λημνιό, για να μας χαρίσει βαθιά, πλούσια αρώματα φρούτων και μπαχαρικών και γεμάτη αίσθηση στο στόμα, με διάρκεια.
Βαθύ, πορφυρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Κομψός αρωματικός χαρακτήρας φρούτων του δάσους, cassis, μπαχαρικών και γλυκόριζας, σε συνδυασμό με γλυκούς χαρακτήρες βανίλιας και τρούφας, αποτέλεσμα της πολύμηνης παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Παλέτα πλούσια και θελκτική, με ρωμαλέο σώμα και ιδιαίτερη επίγευση, χαρακτηριστικά που μαρτυρούν το πλούσιο δυναμικό και την άριστη προσαρμογή των ποικιλίων στο μικροκλίμα της περιοχής.