22310-46655
FLORES ΡΟΖΕ ΗΜΙΓΛΥΚΟ, ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ
Λαμπερό ροζέ με τριανταφυλλί χρώμα και ιώδεις αποχρώσεις.
Αρωματικά σε πρώτο πλάνο αναδεικνύεται ο φρουτώδης χαρακτήρας της Λημνιώνας με νότες βατόμουρου, λευκών ανθέων και cassis.
Με την ανάδευση η παλέτα συμπληρώνεται με την αναδιπλούμενη παρουσία του ξινόμαυρου από νότες φράουλας και φασκόμηλου. Στο στόμα γεμάτο, με παρούσα οξύτητα και μακρά φρουτώδη αρωματική επίγευση.
ΜΟΥΣΑΙΟΣ 2014, ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ
Π.Γ.Ε. Πιερίας, 16 μήνες ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Ποικιλιακή σύνθεση Ξινόμαυρο 65% και Λημνιώνα 35%.
Βαθύ κόκκινο χρώμα, συμπυκνωμένο άρωμα, με βάθος και πολυπλοκότητα. Αρωματική παλέτα από νότες πικάντικες, αποξηραμένων βοτάνων και φύλλων ντομάτας. Ακολουθούν νότες μαύρου πιπεριού και διακριτικές νύξεις μικρών κόκκινων φρούτων. Στο στόμα εμφανίζει εντυπωσιακή είσοδο με όγκο και πλούσιο σώμα.
Συμπυκνωμένες και ώριμες τανίνες διακρίνονται καθ’ όλη τη διάρκεια του.
Πολύ καλή διάρκεια με στιβαρό τελείωμα και αρωματική επιστροφή από νότες πικάντικες και σοκολάτα.