22310-46655
BLANC ΜΟΣΧΟΥΔΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ , ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Με το Κιτρινοπράσινο λαμπερό του χρώμα και τα χαρακτηριστικά του αρώματα από τριαντάφυλλο, λουκούμι, και κυδώνι, με νύξεις τσαγιού και ανανά να τον κάνουν ακόμα πιο εντυπωσιακό . Ένα κρασί που ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμα του, τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, με τραγανή οξύτητα και αρωματική επίγευση αμέσως σε κάνει να θέλεις να το ξανά γευτείς .
GRANDE CUVEE 2018 , KTHMΑ ΣΚΟΥΡΑ
ΟΒΗΛΟΣ 2018, ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Διαθέτει βαθύ μαυροκόκκινο χρώμα µε εξαιρετικά αρώματα μαρμελάδας βατόμουρο, κόκκινων φρούτων, βιολέτας, που δένουν αρμονικά µε αρώματα κέδρου, καπνού και σοκολάτας γάλακτος σε µια δεξιοτεχνική συνεύρεση. Η γεύση του είναι γεμάτη, πλούσια µε εντυπωσιακή δομή και ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και στις καλές, γενναιόδωρες τανίνες του. Μεγάλη επίγευση και θα φτάσει στο απόγειο της οινικής του κομψότητας μετά από μερικά χρόνια.
ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΠΥΛΕΣ ΛΕΥΚΟ , ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΓΚΑΝΗ
Επιδιώκεται η αρμονική συνύπαρξη του φρουτώδη χαρακτήρα ενός φρέσκου κρασιού με τον χαρακτήρα ωρίμανσης που υπογραμμίζει η δρυς. Προζυμωτική εκχύλιση εφαρμόζεται μόνο στο Ασύρτικο με στόχο την υψηλή ένταση της μεσαίας παλέτας. Οι θερμοκρασίες της αλκοολικής ζύμωσης είναι πολύ χαμηλές ώστε να διαρκέσει σχεδόν 1 μήνα, κάτι που εξυπηρετεί την αρωματική
πολυπλοκότητα και την εξέλιξη του κρασιού στη φιάλη με το πέρασμα των χρόνων. Ήπιας παρέμβασης χαρακτηρίζεται όλη η οινοποιητική διαδικασία με χαμηλά θειώδη, μη χρήση σκευασμάτων ζωικής προέλευσης, ενζύμων, καθώς και σκευασμάτων προερχόμενων από κύτταρα ζυμών .