MIRAVAL ROSE 2022 , CHATEAU MIRAVAL
Ένα κρασί απο το προσωπικό κτήμα στην Προβηγκία των Brand Pitt και Angelina Jolie. To διάσημο χολιγουντιανό πρώην ζευγάρι σε συνεργασία με την οινική οικογένεια Perrin έφτιαξε ένα λαμπερό, ροζέ κρασί που αξίζει να το δοκιμάσετε. Με απαλό ροζ χρώμα και πλούσια αρώματα που παραπέμπουν σε καλοκαιρινά φρούτα, άγρια βότανα και λουλούδια, το Chateau Miraval σαγηνεύει από την πρώτη κιόλας γουλιά του, χάρη στην υπέροχη φρεσκάδα, οξύτητα και γευστική ένταση που έχει.
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L , MOET & CHANDON
Πρόκειται για μία από τις πιο φιλικές και ευχάριστες σαμπάνιες της αγοράς, που δίνουν έμφαση στη σωστή ισορροπία μεταξύ των στοιχείων που την συνθέτουν.ΝΦρεσκάδα και ζωντάνια πράσινων μήλων και εσπεριδοειδών. Νότες λευκών λουλουδιών και ψημένο ψωμί . Κομψή αλλά και πολυεπίπεδη, αποτελεί το τέλειο απεριτίφ, ενώ μπορεί να συνοδεύσει μεγάλη ποικιλία γεύσεων.
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 1,5LT , MOET & CHANDON
Πρόκειται για μία από τις πιο φιλικές και ευχάριστες σαμπάνιες της αγοράς, που δίνουν έμφαση στη σωστή ισορροπία μεταξύ των στοιχείων που την συνθέτουν.ΝΦρεσκάδα και ζωντάνια πράσινων μήλων και εσπεριδοειδών. Νότες λευκών λουλουδιών και ψημένο ψωμί . Κομψή αλλά και πολυεπίπεδη, αποτελεί το τέλειο απεριτίφ, ενώ μπορεί να συνοδεύσει μεγάλη ποικιλία γεύσεων.
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL 0,75L , MOET & CHANDON
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL ΡΟΖΕ O,75L , MOET & CHANDON
MOET & CHANDON NECTAR IMPERIAL , MOET & CHANDON
Η Moet & Chandon Nectar Imperial Με Κουτί είναι μία σαμπάνια που ξεχωρίζει για τη φρουτώδη γεύση της, τη φρεσκάδα της, την κομψότητα και την ωριμότητά της. Με λεμονί χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Αρώματα από εξωτικά φρούτα, όπως ανανά, γκρέιπ φρουτ και μάνγκο, αλλά και ροδάκινα, βερύκοκα και νότες βανίλιας
MOET & CHANDON NECTAR IMPERIAL ROSE DRY 0,75L , MOET & CHANDON
Λαμπερό χρώμα, κοραλί, με έντονες χρυσές ροζ αντανακλάσεις. Έντονη μύτη , ζωηρή φρουτώδης αίσθηση από ώριμα κόκκινα φρούτα, σούπα με φράουλες, σμέουρο και ρόδι.Νότες γλυκών μπαχαρικών (βανίλια, μαύρη ζάχαρη). Ίχνη δροσερού δυόσμου.Ισορροπημένο και δροσερό στόμα: ισορροπημένο στόμα που συνδυάζει δομή, απαλότητα και φρεσκάδα.Η υφή είναι λιτή, με χυμώδη αίσθηση.Επίμονο τελείωμα με μια δροσερή νότα σαγκουίνι.
MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL O,75L , MOET & CHANDON
MOSCATO SPUMANTE DOLCE
MOSCHOPOLIS 24 PINOT NOIR, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΟΣΧΟΠΟΛΙΣ
Το Moschopolis 24 Pinot Noir sur lies de Assyrtiko από το Οινοποιείο Μοσχόπολις παράγεται από την ποικιλία Pinot Noir κατά 95%. Οι λεπτές οινολάσπες της διαδικασίας οινοποίησης του σταφυλιού Ασύρτικο του επόμενου έτους συμπληρώνουν το υπόλοιπο του ποσοστού (5%). Το κρασί, μετά τη ζύμωση με τις ιθαγενείς ζύμες από το αμπέλι, ωριμάζει για 24 μήνες σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια που προέρχονται από τη χρήση τους σε λευκό και το ροζέ κρασί της σειράς Moschopolis. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο για να διατηρεί όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Φωτεινό και κομψό, με φινετσάτα γλυκά φρούτα στη μύτη, γεμάτο πλούσιο και έντονο μούρο και κόκκινες νότες λουλουδιών. Ελαφρές γήινες και μεταλλικές νότες θα εμφανιστούν σταδιακά με τη παλαίωσή του. Φωτεινό κόκκινο χρώμα με ανοιχτές μωβ ανταύγιες. Ο ουρανίσκος είναι καθαρός και κομψός, φέρνοντας φρούτο κεράσι με στιβαρή, πικάντικη και λαχταριστή ταννική δομή. Διατηρεί σημαντική συγκέντρωση και δομή για να ανταμείψει μια μακροχρόνια παλαίωση.
MUCHO MÁS BLANCO
NAOUSSA 2010 , ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΚΙΝΤΩΝΗΣ
NAUTILUS 2023 , LA TOUR MELAS
NERO D’ AVOLA SICILIA DOC , PASQUA
Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Καλή μύτη με φρούτα. Ευχάριστη αίσθηση στο στόμα με αρκετή οξύτητα που συνοδεύει έναν ουρανίσκο με βάση τα φρούτα.
Ερυθρή οινοποίηση, με αραίωση των σταφυλιών και διαβροχή τους σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η συμπίεση πραγματοποιείται με τη βοήθεια πνευματικών πρεσσών. Μόλις η ζύμωση τελειώσει, ο οίνος υπόκεινται αυθόρμητα σε μηλογαλακτική ζύμωση και μεταφέρεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
OMIROS ΕΡΥΘΡΟ , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
Σε ένα άγριας φυσικής ομορφιάς αμπελοτόπι ανακαλύφθηκε ένα μοναδικό μικροκλίμα για την καλλιέργεια της διεθνούς ποικιλίας SYRAH.
Επιλέγονται τα πιο χαμηλοπαραγωγικά πρέμνα ώστε να δώσουν τον καρπό τους για την δημιουργία αυτού του εξαιρετικού κρασιού, αναδεικνύοντας το μοναδικό TERROIR των αμπελώνων της Εριβώλου Φθίας.
Η μοναδικότητα του “OMIROS” συνεχίζεται και στην οινοποίηση αφού ζυμώνεται σε δρύινα βαρέλια των 225L με την παραδοσιακή γαλλική μέθοδο “VINS DE GARAGE” και συνεχίζεται η παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια.
ORGANIC CHIANTI COLLI FIORENTINI DOCG
PAREJ BAROLO 2009 , ICARDI
PAREJ BAROLO 2013 , ICARDI
PASQUA PINOT GRIGIO ROSE IGT MATER ANNA
PEPLO 2021 , ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ
PERPETUUS ΕΡΥΘΡΟ 2010 , CHÂTEAU NICO LAZARIDI
PIEROPAN SOAVE CLASSICO 2020 , PIEPORAN
Το Soave Classico αντιπροσωπεύει τη φρέσκια εκδοχή του Soave που η οικογένεια Pieropan διαθέτει στην αγορά από τις αρχές του 20ου αιώνα. Τα σταφύλια (85% Garganega και 15% Trebbiano Di Soave) προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες που βρίσκονται σε ηφαιστειογενή εδάφη, σε υψόμετρο 100-300 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας και καλλιεργούνται πιστοποιημένα βιολογικά.
Χειρωνακτικός τρύγος στα μέσα Σεπτέμβρη για το Trebbiano Di Soave και τον Οκτώβρη για τη Garganega. Επιλογή των σταφυλιών και ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές με γυάλινη επένδυση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-18ºC. Παραμονή με τις φίνες οινολάσπες, εμφιάλωση και παραμονή για ένα μήνα στη φιάλη πριν τη διάθεση στην αγορά.
PINK PULL,ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΙΠΙΔΗ
Είναι γνωστό ότι η οικογένεια Καριπίδη επενδύει στις διεθνείς ποικιλίες παράγοντας πολύ όμορφες εκφράσεις των πιο φημισμένων σταφυλιών. Μία από αυτές είναι και το τοσκανέζικο Sangiovese που καλλιεργούμενο στους βιολογικούς αμπελώνες της οικογένειας στην Θεσσαλία, μας χαρίζει ένα ροζέ με χρώμα και στιλ που κλείνει το μάτι προς την Προβηγκία.
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE , FAMIGLIA PASQUA
Αχυρο-κίτρινο με υπέροχες χρυσές αποχρώσεις. Ένα ευχάριστο, ισορροπημένο, αρμονικό και φρουτώδες κρασί με λουλούδια και νότες αχλαδιού και βερίκοκου. Η γεύση ξηρή με καλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Ζύμωση με επιλεγμένους ζυμομύκητες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-18°C. Αποθήκευση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι και περαιτέρω ωρίμανση στη φιάλη.
PIO CESARE NEBBIOLO LANGHE 2020, PIO CESARE
Τα Barbaresco και Barolo είναι μαγευτικά κρασιά, άλλα έχουν δύο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά – είναι ακριβά, και θέλουν μερικά χρόνια στην φιάλη πριν μαλακώσουν αρκετά. Ο Pio Cesare μαζεύει το Nebbiolo από τα λιγότερο παλιά κλήματα και τις λιγότερο αριστοκρατικές περιοχές, το οινοποιεί σε ένα πιο μαλακό στιλ και ιδού το καταπληκτικότερο σημείο εισαγωγής στον καταπληκτικό κόσμο των μυθικών Nebbiolo του Piemonte.
PIXIE 2022, ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΜΑΡΚΟΥ
Ένα πρωτότυπο πάντρεμα ποικιλιών, αυτό του ερυθρού Αγιωργίτικου με το Λευκό Μοσχάτο, μας δίνει ένα από τα πιο ευχάριστα και παιχνιδιάρικα ροζέ κρασιά του Ελληνικού αμπελώνα. Τα φρούτα όλων των χρωμάτων, τα λουλούδια και τα γλυκά μπαχαρικά σε συνδυασμό με τα υπολειπόμενα σάκχαρα υπόσχονται χαλαρά και ατέλειωτα γευστικά παιχνίδια στον ουρανίσκο.