Συνταγές

15 Ιούλ

3 τσίπουρα – 3 μεζέδες: Το απόλυτο καλοκαιρινό τραπέζι της Κάβα Κελάρι

15/07/2026
By dimitra

Το τσίπουρο είναι από τα πιο ελληνικά ποτά: καθαρό, δυνατό, δροσερό και τέλειο για καλοκαιρινό τραπέζι. Στην Κάβα Κελάρι επιλέξαμε τρει...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

25 Ιαν

Άρθρα, Συνταγές, Food and wine pairing

Νιόκι με μοσχάρι και μανιτάρια

25/01/2026
By dimitra

Μια πλούσια, χειμωνιάτικη συνταγή που ζητάει καλό κρασί Τα νιόκι με μοσχάρι και μανιτάρια είναι ένα πιάτο που συνδυάζει μεστή γεύση, β...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

15 Δεκ

Άρθρα, Συνταγές, Food and wine pairing

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό στο φούρνo

15/12/2025
By dimitra

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα των γιορτών είναι το χοιρινό φούρνου. Ζουμερό, αρωματικό και γεμάτο γεύση, αποτελεί το κεντρικό πιάτο σε...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

16 Ιούλ

Άρθρα, Συνταγές

Κοκτέιλ με βάση τη βότκα: συνταγές

16/07/2025
By dimitra

Η βότκα είναι ίσως το πιο ευέλικτο ποτό. Χάρη στη διακριτική γεύση της, μπορεί να συνδυαστεί σχεδόν με τα πάντα, από φρούτα και μυρωδικ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

28 Απρ

Άρθρα, Συνταγές, All about spirits

Negroni sbagliato, ή αλλιώς το λανθασμένο negroni

28/04/2025
By dimitra

Φρέσκο και πικρό, λεπτό και πολύπλοκο. Γεννημένο από ένα «λάθος», το Negroni sbagliato σήμερα είναι από τις πιο δημοφιλείς ανατροπές ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

02 Μάι

Άρθρα, Συνταγές, Food and wine pairing

Mαγειρίτσα: συνταγή και κρασί

08/07/2024
By dimitra

Η μαγειρίτσα είναι μια πατροπαράδοτη σούπα για το δείπνο στα περισσότερα ελληνικά σπίτια το βράδυ της Ανάστασης. Πολύπλοκη και πλούσια ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

17 Απρ

Άρθρα, Συνταγές

Εύκολα κοκτέιλ στο σπίτι: 3+1 συνταγές

08/07/2024
By dimitra

Μερικά μόνο φρέσκα υλικά χρειάζονται για τη δημιουργία εύκολων και νόστιμων κοκτέιλ στο σπίτι. Για τα βράδια στο μπαλκόνι με φίλους, γι...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

20 Μαρ

Άρθρα, Συνταγές, Food and wine pairing

Μπακαλιάρος και κρασί

12/02/2025
By dimitra

'Αλλο ένα τριήμερο έρχεται να προστεθεί στο ημερολόγιο τη φετινή χρονιά, με τη μέρα της 25ης Μαρτίου να πέφτει φέτος Δευτέρα. Μια μέρα ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

02 Μαρ

Άρθρα, Συνταγές

ΜΑΙ ΤΑΙ : συνταγή για ένα από τα πιο διαχρονικά cocktails

06/03/2023
By dimitra

Με δυο κινηματογραφικές εμφανίσεις με τον Richard Nixon και τον Elvis presley να το απολαμβάνουν στην οθόνη το γνωστό MAI TAI κέρδισε ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

14 Νοέ

Άρθρα, Συνταγές

Negroni , ο ορισμός της ισορροπίας και της απλότητας

06/03/2023
By dimitra

Το 1919 στο Caffe Casoni στη Φλωρεντία o Κόμης Camillo Negroni ζήτησε από τον bartender Forsco Scarselli, να κάνει λίγο πιο βαρύ το αγ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

Συνταγές

Είστε άνω των 18 ετών;

Η πρόσβαση δεν επιτρέπεται