Food and wine pairing

09 Απρ

Πασχαλινό wine pairing με αρνάκι και κατσικάκι

09/04/2026
By dimitra

Το Πάσχα είναι γιορτή της παρέας, της φωτιάς και της παράδοσης. Με ένα σωστά ψημένο αρνάκι ή κατσικάκι και το κατάλληλο κρασί από την Κ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

20 Φεβ

Food and wine pairing, Άρθρα

Καθαρά Δευτέρα: Παράδοση, γεύσεις και ιδανικοί συνδυασμοί με τσίπουρο και κρασί

20/02/2026
By dimitra

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής και είναι μια ημέρα αφιερωμένη στην παρέα, το καλό φαγητό και τις καθαρές, αυθεν...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

25 Ιαν

Άρθρα, Συνταγές, Food and wine pairing

Νιόκι με μοσχάρι και μανιτάρια

25/01/2026
By dimitra

Μια πλούσια, χειμωνιάτικη συνταγή που ζητάει καλό κρασί Τα νιόκι με μοσχάρι και μανιτάρια είναι ένα πιάτο που συνδυάζει μεστή γεύση, β...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

30 Δεκ

Άρθρα, Food and wine pairing

Κατηγορίες γλυκών & ημίγλυκων κρασιών και οι ιδανικοί συνδυασμοί τους

30/12/2025
By dimitra

1. Ημίγλυκα λευκά κρασιά Διακρίνονται για τη φρεσκάδα τους και τη διακριτική γλυκύτητα, χωρίς να βαραίνουν τον ουρανίσκο. Ταιριάζ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

15 Δεκ

Άρθρα, Συνταγές, Food and wine pairing

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό στο φούρνo

15/12/2025
By dimitra

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα των γιορτών είναι το χοιρινό φούρνου. Ζουμερό, αρωματικό και γεμάτο γεύση, αποτελεί το κεντρικό πιάτο σε...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

13 Οκτ

Άρθρα, Food and wine pairing

Κρασί & φθινοπωρινό τραπέζι: ζεστοί συνδυασμοί

13/10/2025
By dimitra

Η φύση γεμίζει με γήινες αποχρώσεις, ο αέρας αποκτά δροσιά, και η κουζίνα γεμίζει με αρώματα μπαχαρικών, φούρνου και... κρασιού. Αν α...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

28 Μάι

Άρθρα, Food and wine pairing

Πίτσα και κρασί: τα pairings

28/05/2025
By dimitra

Αναζητάτε έμπνευση για την επόμενη βραδιά πίτσας σας; Ακολουθούν μερικές συμβουλές, καθώς και νόστιμα κρασιά από την Ιταλία και όλο τον...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

10 Απρ

Άρθρα, Food and wine pairing

Όστρακα και κρασί: αλμύρα και φρεσκάδα

11/04/2025
By dimitra

Τα οστρακοειδή έχουν πολύ ντελικάτη γεύση, γι' αυτό είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με το κρασί που σερβίρετε πλάι τους. Το ιώδιο ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

23 Ιούλ

Άρθρα, Food and wine pairing

Ψάρι και κρασί: 3 τραγανές ελληνικές ετικέτες

23/07/2024
By dimitra

Οικογενειακή παράδοση σε μια φιάλη Κλασική αγαπημένη οινοποίηση από το οινοποιείο του Χαρίδημου Χατζηδάκη. Η οικογενειακή γν...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

02 Μάι

Άρθρα, Συνταγές, Food and wine pairing

Mαγειρίτσα: συνταγή και κρασί

08/07/2024
By dimitra

Η μαγειρίτσα είναι μια πατροπαράδοτη σούπα για το δείπνο στα περισσότερα ελληνικά σπίτια το βράδυ της Ανάστασης. Πολύπλοκη και πλούσια ...

ΑΝΑΓΝΩΣΗ

Food and wine pairing

Είστε άνω των 18 ετών;

Η πρόσβαση δεν επιτρέπεται