HILANDAR ST. SAVA’S FIELD , ΜΟΝΗ ΧΙΛΑΝΔΑΡΙΟΥ
Σκούρο πορφυρό με μωβ ανταύγειες. Πλούσιο στο στόμα με αρώματα μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και νότες από δέρμα και κασσίς. Φινετσάτες τανίνες, μακρά και απολαυστική επίγευση. Το Πεδίον Αγίου Σάββα παραμένει 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα πεντάτονα βαρέλια, 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 lt. και 12 μήνες στην φιάλη.
HYDRIA MERLOT 2015 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΙΠΙΔΗ
Ποιοτικό Merlot από τους αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας του Κτήματος Καριπίδη στα Bούναινα της Θεσσαλίας. Κλασική προσέγγιση της ποικιλίας με τους 12 μήνες σε δρύινο βαρέλι να αναδεικνύουν τον σαρκώδη χαρακτήρα του σταφυλιού, με ζουμερές τανίνες και όμορφα αρώματα δαμάσκηνου, μαρμελάδας φρούτων και γλυκών μπαχαρικών.
HYDRIA MERLOT 2016 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΙΠΙΔΗ
Ποιοτικό Merlot από τους αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας του Κτήματος Καριπίδη στα Bούναινα της Θεσσαλίας. Κλασική προσέγγιση της ποικιλίας με τους 12 μήνες σε δρύινο βαρέλι να αναδεικνύουν τον σαρκώδη χαρακτήρα του σταφυλιού, με ζουμερές τανίνες και όμορφα αρώματα δαμάσκηνου, μαρμελάδας φρούτων και γλυκών μπαχαρικών.
HYDRIA MERLOT 2018 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΙΠΙΔΗ
Ποιοτικό Merlot από τους αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας του Κτήματος Καριπίδη στα Bούναινα της Θεσσαλίας. Κλασική προσέγγιση της ποικιλίας με τους 12 μήνες σε δρύινο βαρέλι να αναδεικνύουν τον σαρκώδη χαρακτήρα του σταφυλιού, με ζουμερές τανίνες και όμορφα αρώματα δαμάσκηνου, μαρμελάδας φρούτων και γλυκών μπαχαρικών.