ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
LE ROI DES MONTAGNES CUVEE 2018, ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
LE ROI DES MONTAGNES CUVEE 2019 , ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Εντυπωσιακά βαθύ και πυκνό πορφυροκόκκινο χρώμα , πλούσια αρώματα βύσσινου, σταφίδας και ώριμης φράουλας συνοδεύονται από βιολέτα και τσάι. Μαύρο πιπέρι, βανίλια και σοκολάτα συμπληρώνουν το πολύπλοκο αρωματικό σύνολο . Πλούσιο στόμα, βελούδινη υφή και τονισμένο αλκοόλ που ισορροπεί με την αισθητή οξύτητα και τις έντονες αλλά ενσωματωμένες τανίνες. Πικάντικη αίσθηση που παραμένει στο ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα.
LE ROI DES MONTAGNES SYRAH 2020, ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Έντονο και πολύπλοκο, με όγκο και πικάντικο φρούτο, δεν έγινε τυχαία από τα πιο αγαπημένα Syrah της Ελλάδας. Bαθύ βιολετί χρώμα και αρώματα ώριμου βύσσινου, φραγκοστάφυλου και κερασιού πλαισιωμένα από νότες βιολέτας, σοκολάτας γάλακτος, ευκάλυπτού, βανίλιας και καπνού .Ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες . Δύσκολο να μην εντυπωσιαστείς .
LE ROI DES MONTAGNES SYRAH 2021, ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Έντονο και πολύπλοκο, με όγκο και πικάντικο φρούτο, δεν έγινε τυχαία από τα πιο αγαπημένα Syrah της Ελλάδας. Bαθύ βιολετί χρώμα και αρώματα ώριμου βύσσινου, φραγκοστάφυλου και κερασιού πλαισιωμένα από νότες βιολέτας, σοκολάτας γάλακτος, ευκάλυπτού, βανίλιας και καπνού .Ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες . Δύσκολο να μην εντυπωσιαστείς .
LENGA PINK 2022 , ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ
LENGA ΛΕΥΚΟ 2023 , ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ
Απαλό χρυσό χρώμα με πράσινες ανταύγειες, έντονα αρώματα γλυκού τριαντάφυλλου, leeches, εξωτικών φρούτων, πιπεριού, μέντας, ginger, καραμέλας και μπαχαριών. Στόμα πλούσιο, λιπαρό, με ένταση ανθικών αρωμάτων και μπαχαριών. Η ισορροπημένη οξύτητα κοντράρεται ευχάριστα με το λιπαρό στόμα, δημιουργώντας μακριά επίγευση.
MAESTRO 2023, ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΔΗΜΟΣ
Το Maestro αποτελείται κατά 100% από την ποικιλία Μαλαγουζιά, η οποία έχει οινοποιηθεί με ιδιαίτερη μαεστρία για να εκφράσει απλόχερα το σεβασμό της προς τον τόπο που καλλιεργήθηκε. Πλαγιές σε υψόμετρο 350-440 μέτρων, με ήπια κλίση και ασβεστούχα εδάφη, σε συνδυασμό με ένα μόνιμο ρεύμα αέρα από το Αιγαίο προς τον Παρνασσό, δημιουργούν ένα φυσικό κλιματισμό και ένα δροσερό καλοκαίρι. Το αεράκι αυτό είναι που δημιουργεί σταθερή διακύμανση της θερμοκρασίας, πράγμα που βοηθά στη διατήρηση και την ενίσχυση των αρωμάτων και της δομής του σταφυλιού!
MAGNUM EMPHASIS ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2020 , ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ
Φωτεινό, πράσινο-κίτρινο χρώμα. Στη μύτη διακριτικά αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και φλούδας λεμονιού σε συνδυασμό με μια αίσθηση ορυκτότητας. Είναι ένα κρασί γεμάτο με εξαιρετικά υψηλή και δροσιστική οξύτητα και νότες εσπεριδοειδών, πέτρας και κιμωλίας που κυριαρχούν στη μακρά επίγευση του.
MAGNUM LE ROI DES MONTAGNES CUVEE , ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
MAGNUM ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ , DOMAINE COSTA LAZARIDI
MAGNUM ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΟΙΝΟΣ 2014 , ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ
MAGNUM ΛΗΜΝΙΟ ΡΟΖΕ 2020, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
MAGNUM ΜΟΥΧΤΑΡΟ , ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ
MAGNUM ΟΒΗΛΟΣ 2015 , ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Διαθέτει βαθύ μαυροκόκκινο χρώμα µε εξαιρετικά αρώματα μαρμελάδας βατόμουρο, κόκκινων φρούτων, βιολέτας, που δένουν αρμονικά µε αρώματα κέδρου, καπνού και σοκολάτας γάλακτος σε µια δεξιοτεχνική συνεύρεση. Η γεύση του είναι γεμάτη, πλούσια µε εντυπωσιακή δομή και ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και στις καλές, γενναιόδωρες τανίνες του. Μεγάλη επίγευση και θα φτάσει στο απόγειο της οινικής του κομψότητας μετά από μερικά χρόνια.
MAGNUM ΠΛΑΓΙΩΣ 2015 , ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Διαθέτει πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου και πετροκέρασου, που εναλλάσσονται αρμονικά µε νότες κέδρου, μπαχαρικών, βανίλιας, πικρής σοκολάτας και μοσχοκάρυδου. Στο στόμα είναι πλούσιο, µε γενναιόδωρες στιβαρές τανίνες, πολύ καλή δομή και έντονα φρουτώδη και μακρά επίγευση.
MAGNUM ΠΛΑΓΙΩΣ 2018 , ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Το χρώμα του είναι αχυροκίτρινο µε πράσινες ανταύγειες. Η μύτη του εκφραστική µε αρώματα ώριμων φρούτων, όπως πεπόνι, βερίκοκο, ανανάς και νότες λεμονιού, ορυκτών και λουλουδιών, σε ένα κομψό περιβάλλον βανίλιας και πραλίνας φουντουκιού. Πλούσιο στο στόμα µε κρεμώδη υφή, πληθωρικό, µε πολύ καλή δομή. Η οξύτητά του χαρίζει δροσιά, εξισορροπεί τη γλυκύτητά του και του προσδίδει κομψότητα. Έντονη η επίγευση του µε νότες φρούτων, κέδρου και βανίλιας.
MAGNUM ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΛΙΜΝΕΣ 2020, ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ
Στρογγυλό, πλούσιο σώμα με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα. Αρμονικό πάντρεμα των γνωρισμάτων των δύο ποικιλιών, με ιδιαίτερη τυπικότητα χάρη στην ορεινή προέλευση. Νότες τριαντάφυλλου, ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου και μια πινελιά από λίτσι. Το στόμα ακολουθεί πιστά τον παραπάνω χαρακτήρα, ενώ αρωματική παρουσία έχει η βανίλια και ο καπνός.
MAGNUM ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ CABERNET SAUVIGNON 2011 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ
MAGNUM ΤΗΕΜΑ ΕΡΥΘΡΟ 2018 , ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ
Πορφυρό χρώμα. Πολύπλοκο μπουκέτο που αποτελείται από αρώματα μαρμελάδας, δαμάσκηνου, νότες καραμέλας βουτύρου και καφέ, σε διακριτικό φόντο μπαχαρικών. Το στόμα του διακρίνεται για το ισορροπημένο πάντρεμα αλκοόλης, οξύτητας και τανινών που του προσδίδει αρμονία και όγκο ενώ στη μεγάλης διάρκειας επίγευσή κυριαρχούν ώριμα φρούτα και κανέλα.
MAGNUM ΦΕΓΓΙΤΕΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008 , ΚΤΗΜΑ ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ
Έντονα λαμπερό πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες.Προσφέρει αρώματα φρέσκων κοκκινόμαυρων φρούτων με διακριτικές mineral νότες.Πλούσιο σώμα με γευστική ισορροπία και μεταξένιες τανίνες.
Βελούδινη μεγάλης διάρκειας επίγευση στην οποία κυριαρχούν το αποξηραμένο δαμάσκηνο και η βανίλια.Η γεύση είναι αντάξια στιβαρή και καλοδομημένη.Μην ξεχάσετε να προσέξετε τις τανίνες και το πόσο καλά δένουν.
MAVRODAPHNE VIN NATURELLEMENT , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ
MAVROSE 2021 , Τ-ΟΙΝΟΣ
Ένα χαρμάνι 80% Αυγουστιάτη και 20% Μαυροτράγανο, από τους αμπελώνες Σπαρβέρι και Άγιος Δημήτριος σε υψόμετρο 400μ. Ο μούστος περνάει αμέσως από το πιεστήριο και η αλκοολική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές χρησιμοποιώντας απομονωμένες εργαστηριακά ζύμες από τους αμπελώνες μας. Το κρασί εμφιαλώνεται μετά από μια σύντομη περίοδο επαφής με τις λεπτές οινολάσπες του. Σημειώσεις γευσιγνωσίας: Απαλό ροζέ χρώμα, ιδιαιτέρως κομψή αρωματικά μύτη που θυμίζει φράουλα και βατόμουρο. Δροσερή, τονισμένη οξύτητα στο στόμα με ορυκτή επίφαση, σε ένα όμορφα δομημένο ροζέ κρασί με εντυπωσιακό σε διάρκεια και εντάσεις τελείωμα. Γαστρονομικής φύσης, συνδυάζει ‘μαεστρικά’ φρούτο και ορυκτότητα και πλημμυρίζει τον ουρανίσκο με τις γευστικές του εντάσεις.
MERLOT ΑΛΑΡΓΙΝΟ 2005 , ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ
Ένα κομψό Ελληνικό Merlot που εκφράζει όμορφα την δημοφιλή Γαλλική ποικιλία. Βαθύ, λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Κομψή αρωματική παρουσία από γλυκό κεράσι, βατόμουρα και βιολέτα, σε φόντο κανέλλας, βανίλιας και φρυγανισμένου ψωμιού. Η ένταση του φρούτου, η δύναμη και οι βελούδινες τανίνες του προσδίδουν ένα φινετσάτο σύνολο με διάρκεια. Ένα τυπικό, εκφραστικό Merlot με εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.
MERLOT 2000 , ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ
MERLOT 2003 , ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΩΛΕΣΑΚΗ
MERLOT 2008 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ
MERLOT 2022 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΥΡΙΟΥ
Μία ακόμη παγκόσμιας φήμης ποικιλία καλλιεργείται στον Παρνασσό και δίνει πλούσια και μεστά κρασιά. Σπουδαίο ρόλο για την δημιουργία ποιοτικών οίνων παίζει η μεγάλη προσοχή που δίνεται στο αμπέλι από το κλάδεμα μέχρι και τον τρύγο. Το σχήμα οινοποίησης είναι το κλασσικό για ερυθρές ποικιλίες που συνοδεύεται από δωδεκάμηνη παλαίωση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ένα στρογγυλό και ευχάριστο κόκκινο κρασί από Merlot που γοητεύει με την ευγενική του παρουσία.
MERLOT 2023 , DOMAINE COSTA LAZARIDI
Εξαιρετικά λαμπρό και φωτεινό, ανάμεσα στο ανοιχτό ρόδινο και το σομόν.
Ζωηρή μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το κεράσι και ένα σχεδόν ανεπαίσθητο πέρασμα μπαχαρικών.
Κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί την αλκοόλη, δημιουργώντας μια αίσθηση αρμονίας. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα.
MOSCHOPOLIS 24 PINOT NOIR, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΟΣΧΟΠΟΛΙΣ
Το Moschopolis 24 Pinot Noir sur lies de Assyrtiko από το Οινοποιείο Μοσχόπολις παράγεται από την ποικιλία Pinot Noir κατά 95%. Οι λεπτές οινολάσπες της διαδικασίας οινοποίησης του σταφυλιού Ασύρτικο του επόμενου έτους συμπληρώνουν το υπόλοιπο του ποσοστού (5%). Το κρασί, μετά τη ζύμωση με τις ιθαγενείς ζύμες από το αμπέλι, ωριμάζει για 24 μήνες σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια που προέρχονται από τη χρήση τους σε λευκό και το ροζέ κρασί της σειράς Moschopolis. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο για να διατηρεί όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Φωτεινό και κομψό, με φινετσάτα γλυκά φρούτα στη μύτη, γεμάτο πλούσιο και έντονο μούρο και κόκκινες νότες λουλουδιών. Ελαφρές γήινες και μεταλλικές νότες θα εμφανιστούν σταδιακά με τη παλαίωσή του. Φωτεινό κόκκινο χρώμα με ανοιχτές μωβ ανταύγιες. Ο ουρανίσκος είναι καθαρός και κομψός, φέρνοντας φρούτο κεράσι με στιβαρή, πικάντικη και λαχταριστή ταννική δομή. Διατηρεί σημαντική συγκέντρωση και δομή για να ανταμείψει μια μακροχρόνια παλαίωση.
NAOUSSA 2010 , ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΚΙΝΤΩΝΗΣ
NAUTILUS 2023 , LA TOUR MELAS
OMIROS ΕΡΥΘΡΟ , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
Σε ένα άγριας φυσικής ομορφιάς αμπελοτόπι ανακαλύφθηκε ένα μοναδικό μικροκλίμα για την καλλιέργεια της διεθνούς ποικιλίας SYRAH.
Επιλέγονται τα πιο χαμηλοπαραγωγικά πρέμνα ώστε να δώσουν τον καρπό τους για την δημιουργία αυτού του εξαιρετικού κρασιού, αναδεικνύοντας το μοναδικό TERROIR των αμπελώνων της Εριβώλου Φθίας.
Η μοναδικότητα του “OMIROS” συνεχίζεται και στην οινοποίηση αφού ζυμώνεται σε δρύινα βαρέλια των 225L με την παραδοσιακή γαλλική μέθοδο “VINS DE GARAGE” και συνεχίζεται η παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια.
PEPLO 2021 , ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ
PERPETUUS ΕΡΥΘΡΟ 2010 , CHÂTEAU NICO LAZARIDI
PINK PULL,ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΙΠΙΔΗ
Είναι γνωστό ότι η οικογένεια Καριπίδη επενδύει στις διεθνείς ποικιλίες παράγοντας πολύ όμορφες εκφράσεις των πιο φημισμένων σταφυλιών. Μία από αυτές είναι και το τοσκανέζικο Sangiovese που καλλιεργούμενο στους βιολογικούς αμπελώνες της οικογένειας στην Θεσσαλία, μας χαρίζει ένα ροζέ με χρώμα και στιλ που κλείνει το μάτι προς την Προβηγκία.
PIXIE 2022, ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΜΑΡΚΟΥ
Ένα πρωτότυπο πάντρεμα ποικιλιών, αυτό του ερυθρού Αγιωργίτικου με το Λευκό Μοσχάτο, μας δίνει ένα από τα πιο ευχάριστα και παιχνιδιάρικα ροζέ κρασιά του Ελληνικού αμπελώνα. Τα φρούτα όλων των χρωμάτων, τα λουλούδια και τα γλυκά μπαχαρικά σε συνδυασμό με τα υπολειπόμενα σάκχαρα υπόσχονται χαλαρά και ατέλειωτα γευστικά παιχνίδια στον ουρανίσκο.