ΤΟΠΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2018, ΕΥΑΜΠΕΛΟΣ ΓΗ
Πολυδιάστατος οίνος με έντονα φρουτώδεις και γλυκούς αρωματικούς χαρακτήρες. Η μεταλλικότητα που δημιουργεί στον ουρανίσκο του προσδίδει μοναδική φινέτσα. Τραγανή οξύτητα, μεστό στόμα, αρμονική επίγευση και δυνατότητα παλαίωσης στη φιάλη για τουλάχιστον 3 χρόνια.
Συνδυάζεται με: πελαγίσιο ψάρι, λευκό κρέας.
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ασύρτικο 100%
ΕΔΑΦΟΣ: Αργιλοπηλώδες
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 400 μέτρων
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΒΔ
ΑΠΟΔΟΣΗ: 1.200 kg /στρέμμα
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: 3-6 μήνες σε γαλλικά & αμερικάνικα δρύινα βαρέλια
ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2021, ΕΥΑΜΠΕΛΟΣ ΓΗ
Πολυδιάστατος οίνος με έντονα φρουτώδεις και γλυκούς αρωματικούς χαρακτήρες. Η μεταλλικότητα που δημιουργεί στον ουρανίσκο του προσδίδει μοναδική φινέτσα. Τραγανή οξύτητα, μεστό στόμα, αρμονική επίγευση και δυνατότητα παλαίωσης στη φιάλη για τουλάχιστον 3 χρόνια.
Συνδυάζεται με: πελαγίσιο ψάρι, λευκό κρέας.
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ασύρτικο 100%
ΕΔΑΦΟΣ: Αργιλοπηλώδες
ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 400 μέτρων
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΒΔ
ΑΠΟΔΟΣΗ: 1.200 kg /στρέμμα
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: 3-6 μήνες σε γαλλικά & αμερικάνικα δρύινα βαρέλια
ΑΣΥΡΤΙΚΟ LIMITED EDITION 2020, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
Το Ασύρτικο της Οικογένειας Γκιρλέμη προέρχεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες. Πραγματοποιείται κρυοεκχύλιση για 12 ώρες, ζύμωση σε μεταβαλλόμενες θερμοκρασίες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 6 μήνες και κυκλοφορία μετά από 1 χρόνο παραμονής στην φιάλη.
Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Φρουτώδες με έντονα αρώματα εσπεριδοειδών,τα οποία συνοδεύονται από ανθικές και ορυκτές νότες. Δροσερό στο στόμα με τονισμένη οξύτητα και μακρά επίγευση.
Ε MERLOT – CABERNET SAUVIGNON, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ SYRAH ΒΑΡΕΛΙΣΙΟ 3L , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΕΥΡΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ 5L , ΧΑΡΤΟΔΙΠΛΩΜΕΝΟΣ
ΗΔΟΣ ΕΡΥΘΡΟ , ΧΑΡΤΟΔΙΠΛΩΜΕΝΟΣ
ΗΔΟΣ ΛΕΥΚΟ , ΧΑΡΤΟΔΙΠΛΩΜΕΝΟΣ
ΗΔΟΣ ΡΟΖΕ , ΧΑΡΤΟΔΙΠΛΩΜΕΝΟΣ
Λ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ – SAUVIGNON BLANC 2023 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
Ξεχωριστή οινοποίηση ανά ποικιλία, κρυοεκχυλιση για 8 ώρες, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 2 μήνες . Λεμονοπράσινο χρώμα. Σύνθετο, με φρέσκα αρώματα τροπικών φρούτων όπως ανανά, εσπεριδοειδή, ανθικά στοιχεία και φυτικές νότες που θυμίζουν χαμομήλι. Στο στόμα είναι δροσερό με ζωηρή οξύτητα, ανθικά και βοτανικά χαρακτηριστικά και φρουτώδη επίγευση.
ΛΕΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ 5L , ΧΑΡΤΟΔΙΠΛΩΜΕΝΟΣ
ΛΗΜΝΙΟ ΡΟΖΕ 2023, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 3L , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΜΑΥΡΟΥΔΙ WILD FERMENT 2019 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
Βαθύ πορφυρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες.
Εκφραστικό και πολύπλοκο με έντονη την παρουσία των φρούτων όπως δαμάσκηνο, βύσσινο και σταφίδα, να συνοδεύονται από νότες καπνού, βανίλιας και πικρής σοκολάτας.
Πυκνό και κομψό στο στόμα με μαλακές τανίνες και επίγευση βοτάνων.
Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και κυκλοφορεί μετά από 1 χρόνο παραμονής στην φιάλη.
ΜΑΥΡΟΥΔΙ WILD FERMENT 2020 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
Βαθύ πορφυρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες.
Εκφραστικό και πολύπλοκο με έντονη την παρουσία των φρούτων όπως δαμάσκηνο, βύσσινο και σταφίδα, να συνοδεύονται από νότες καπνού, βανίλιας και πικρής σοκολάτας.
Πυκνό και κομψό στο στόμα με μαλακές τανίνες και επίγευση βοτάνων.
Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και κυκλοφορεί μετά από 1 χρόνο παραμονής στην φιάλη.
ΜΥΘΙΚΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ORANGE , ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΓΚΑΝΗ
Κρυστάλλινο και ιδιαίτερα ελκυστικό χρώμα με ροζ χρυσαφιές
ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη, με τους ξηρούς καρπούς και την κερήθρα μελιού να είναι σε απόλυτη αρμονία με την κομπόστα ροδάκινου και την τσακμακόπετρα. Στόμα λιπαρό και στιβαρό. Η εμφανής τανικότητα υπερτερεί της οξύτητας και το σύνολο οδηγεί σε εξαιρετικής διάρκειας επίγευση
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ 3L , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ 3L , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ 3L , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ 3L , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΡΟΖΕ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ 3L , ΕΡΙΒΩΛΟΣ ΦΘΙΑ
ΠΑΛΙΕΣ ΡΙΖΕΣ FRANC DE PIEDS 2018 , LA TOUR MELAS
Το χρώμα του είναι βαθύ γκρενά. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο και πυκνό με ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, πικραμύγδαλο, βανίλια, μελάνι και σοκολάτα. Στο στόμα είναι πλούσιο και συμπυκνωμένο, με τα φρουτώδη στοιχεία να ξεχωρίζουν, με πολλές αλλά κομψές τανίνες και απίστευτα μακρά διάρκεια. Είναι κρασί που έχει την δομή να εξελιχθεί για αρκετά χρόνια.
ΠΑΛΙΕΣ ΡΙΖΕΣ FRANC DE PIEDS 2019, LA TOUR MELAS
Το χρώμα του είναι βαθύ γκρενά. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο και πυκνό με ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, πικραμύγδαλο, βανίλια, μελάνι και σοκολάτα. Στο στόμα είναι πλούσιο και συμπυκνωμένο, με τα φρουτώδη στοιχεία να ξεχωρίζουν, με πολλές αλλά κομψές τανίνες και απίστευτα μακρά διάρκεια. Είναι κρασί που έχει την δομή να εξελιχθεί για αρκετά χρόνια.