ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ

Άριστης ποιότητας στέμφυλα από την ποικιλία Σαββατιανό, πολλαπλή απόσταξη σε χάλκινο άμβυκα, νερό από φυσική πηγή της Δίρφυς, φροντίδα και πολύ μεράκι είναι η συνταγή για αυτό το εκλεκτό τσίπουρο, το οποίο που αφού αποσταχθεί ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές αποκτώντας μεστό και ολοκληρωμένο χαρακτήρα.

Γευστικό προφίλ

Το χρώμα του είναι διάφανο με αρώματα αποξηραμένων βοτάνων, αρμπαρόριζας, βουτύρου, πράσινου καρυδιού και πικραμύγδαλου. Στην γεύση είναι στρογγυλό και αρμονικό, με ευχάριστες φρουτώδης γεύσεις να συνοδεύουν αυτές των βοτάνων και να οδηγούν σε μία κρεμμώδη και βουτυρένια επίγευση που διαρκεί για πολύ ώρα.

Σερβίρεται με πάγο στους 5-6 °C