«Η βαθιά αγάπη και προσήλωσή μας στο καλό κρασί,
μας οδήγησαν σε έναν πολύ ιδιαίτερο αμπελώνα που απλώνεται επιβλητικά σε δύο διαδοχικές πλαγιές μέσα στο άγριο τοπίο της Πελοποννήσου.
Στο Κτήμα αυτό, το οποίο πλέον ονομάζεται Δύο Ύψη, φιλοδοξούμε να δημιουργήσουμε μοναδικά κρασιά υψηλής ποιότητας που συνδέονται άρρηκτα με αυτή τη γενναιόδωρη γη, το ένδοξο παρελθόν και τους ανθρώπους της.»
Βαγγέλης Γεροβασιλείου, Βασίλης Τσακτσαρλής, Χρήστος Δημηστός
Στις απότομες πλαγιές του ευδοκιμούν ιδανικά οι ελληνικές ποικιλίες Κυδωνίτσα, Ασύρτικο, Αγιωργίτικο, Μαυροδάφνη, Βερτζάμι και οι διεθνείς Cabernet Sauvignon, Syrah και Malbec. Στην εξαιρετική προσαρμογή των ποικιλιών αυτών στην περιοχή συμβάλλει το τυπικό Μεσογειακό κλίμα, με τους ήπιους χειμώνες και τα θερμά καλοκαίρια που μετριάζονται από τη θαλάσσια αύρα, καθώς και η ιδιαίτερη φροντίδα στην καλλιέργεια της κάθε ποικιλίας. Οι περισσότερες γεωργικές εργασίες, συμπεριλαμβανομένου του τρύγου, γίνονται χειρωνακτικά.
Ο αμπελώνας και ο παλιός ελαιώνας που βρίσκεται στην καρδιά του Κτήματος συμπυκνώνουν όλη τη φυσική ομορφιά και τη γενναιοδωρία της Πελοποννήσου. Αποτελούν την έμπνευση για την παραγωγή τεσσάρων εκλεκτών κρασιών.