22310-46655
Τι είναι ο σύμβουλος κρασιού και γιατί τον χρειαζόμαστε ?
Η Δήμητρα είναι σύμβουλος οίνου και πολύτιμο μέλος στο εξειδικευμένο προσωπικό της κάβας πλήρως ενημερωμένη για τα νέα της αγοράς έτοιμη να εξυπηρετήσει κάθε ανάγκη.
Οι υπηρεσίες μας απευθύνονται σε επιχειρήσεις εστίασης: bar, club, καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχειακές μονάδες, χώρους εκδηλώσεων.
Ο σύμβουλος κρασιού προσφέρει ευελιξία και ποικίλα επαγγελματικά καθήκοντα:
- συμβουλεύει τα μπαρ και τα εστιατόρια για τα πάντα, από το σχεδιασμό μέχρι τη διαφοροποίηση προγραμμάτων κρασιού
- δημιουργία προγραμμάτων πωλήσεων για πελάτες εστιατορίων και ξενοδοχείων
- βοηθάει να επιλέξουν επιλογές που ταιριάζουν καλύτερα στη γεύση και τον προϋπολογισμό τους
- δημιουργεί λίστες και προσαρμόζει τους καταλόγους ώστε να οι επιλογές είναι καλύπτουν ένα ευρύ κοινό και ταυτόχρονα να συνδυάζονται με πιάτα από το μενού
- εκπαιδεύει το προσωπικό με σκοπό την ενημέρωση και την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών
Σκοπός είναι να επιτευχθεί μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στη λειτουργία του μπαρ, καλύτερος χρόνος ανταπόκρισης, αύξηση πελατών και κερδών της επιχείρησης.
