IDYLLE D’ ACHINOS 2023 , LA TOUR MELAS
MOSCHOPOLIS 8 2023, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΟΣΧΟΠΟΛΙΣ
Πλούσιο κι εντυπωσιακό ροζέ κρασί με ανοιχτό ροδί χρώμα και διακριτικές μοβ ανταύγειες. Ρόδι, βύσσινο, κεράσι πλαισιώνονται από νότες καραμέλας και βανίλιας όσο εξελίσσεται στο ποτήρι. Στρογγυλό, απαλό άγγιγμα, με βελούδινη υφή. Διαθέτει όγκο και οξύτητα που του δίνει «νεύρο» και μια αίσθηση δροσιάς ενώ οι λιγοστές τανίνες του χαρίζουν πολυπλοκότητα. Μακρύ τελείωμα σε φρουτένιους τόνους.
NAUTILUS 2023 , LA TOUR MELAS
PEPLO 2023, ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ
Ένα από τα πιο ‘περίτεχνα’ ροζέ κρασιά . Το χρώμα είναι λαμπερό, φίνο , στην μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, το κεράσι, η φράουλα , λευκά άνθη, λίγη βιολέτα και μια ιδέα ορυκτότητας. Το στόμα είναι γεμάτο νεύρο κ οξύτητα, λιπαρό, δροσερό, πολύπλοκο, πολυεπίπεδο ( γλυκιά βανίλια, μέταλλο, δομή) Η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα.
ROSE DE XINOMAVRO 2022 , ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ
ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ , ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ
ΛΗΜΝΙΩΝΑ 2019, ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ
Σπάνια ελληνική ποικιλία με μικρό ακόμα ποσοστό φυτεύσεων στον Ελληνικό αμπελώνα αλλά μεγάλο ποιοτικό δυναμικό. Ο οινοποιός Χρήστος Ζαφειράκης συντελεί τα μέγιστα στην αναβίωση της Θεσσαλικής ποικιλίας και παράγει ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί το οποίο στυλιστικά προσομοιάζει σε Pinot Noir .
Κομψότητα και φρεσκάδα στη μύτη με αρώματα φράουλας και πικάντικες νύξεις. Μέτριο σώμα, δροσιστική οξύτητα και εξαιρετικά διακριτικό βαρέλι στο στόμα.