To ζυθοποιείο γεννήθηκε στις Σέρρες, όπου και βρίσκονται οι ρίζες, οι φίλοι, το παρελθόν και το μέλλον τους. Επιλέξανε ένα κτήριο, λίγο πιο έξω από την πόλη, που ήταν πιο κοντά στη φύση και παράλληλα εξυπηρετούσε τις ανάγκες ενός σύγχρονου μικροζυθοποιείου. Επενδύσανε σε έναν υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό, καινοτόμο και μοναδικό για τα δεδομένα της ελληνικής μικροζυθοποιίας, ο οποίος τους επιτρέπει να παράγουνε premium προϊόντα που επάξια συναγωνίζονται τις γνωστότερες μπύρες μικροζυθοποιείων παγκοσμίως.
Η επένδυσή τους φέρει ατόφια την ελληνική σφραγίδα, καθώς για την προμήθεια όλου του μηχανολογικού εξοπλισμού συνεργαστήκανε με τις μεγαλύτερες ελληνικές εταιρείες του κλάδου, διότι αφενός θέλανε να υποστηρίξουνε την ελληνική αγορά και αφετέρου πιστεύουνε ακράδαντα στη δυναμική και τις δυνατότητες των επιχειρήσεων, των ανθρώπων και της βιομηχανίας του τόπου.