Όταν ο Βασίλης Τσίνας και η σύζυγός του Άρτεμις έκαναν πράξη το όραμά τους, να στήσουν το δικό τους οινοποιείο – αποστακτήριο στην περιοχή της αρχαίας Φαλώρειας, δεν φαντάζονταν ότι, πέρα από την προσπάθεια ανάπτυξης της γενέθλιας γης, ξεκινούσε μια πραγματική επανάσταση στην Ελληνική Οινοποιία και ότι τα προϊόντα τους θα γίνονταν ανάρπαστα ακόμη και στο Εξωτερικό.
Ο Βασίλης Τσίνας, έχοντας στην κατοχή του ένα στρέμμα αμπέλου, κάτω από το κάστρο της αρχαίας Φαλώρειας και έχοντας στο μυαλό του να ξεκινήσει τη δική του προσπάθεια παραγωγής κρασιού και τσίπουρου, ξεκινά να αγοράζει στην περιοχή και άλλη γη. Σιγά σιγά τα στρέμματα γίνονται πολλά και τότε αποφασίζει και ξεκινά με ιδίους πόρους να στήσει μια επιχείρηση που αυτή τη στιγμή αποτελεί κόσμημα για την περιοχή. Οι εγκαταστάσεις του οινοποιείου είναι υπερσύγχρονες. Αποτέλεσμα του άψογου συνδυασμού μεταξύ του έμπειρου προσωπικού και της επίβλεψης του Βασίλη και της Αρτέμιδος Τσίνα είναι τα κρασιά και το τσίπουρο με την ετικέτα «Μετέωρο», που έχουν αποσπάσει βραβεία και διακρίσεις σε διεθνείς αλλά και εγχώριους διαγωνισμούς οίνων και ποτών.