22310-46655
Το οινοποιείο οικογένειας Κλώνα, βρίσκεται στο Λόφο του Παλιοκαλιά, στην καρδιά της ζώνης ΠΟΠ Νάουσας, στους πρόποδες του Βερμίου. Ο αμπελώνας φυτεύτηκε στις αρχές του αιώνα. Από τις πρώτες σοδειές ξεχώρισε μια αρωματική πολυπλοκότητα στους καρπούς. Φτάνοντας στο σήμερα, η συγκομιδή και όλα τα στάδια της παραγωγής συνεχίζουν να γίνονται με τον ίδιο σεβασμό στη πρώτη ύλη και για συγκεκριμένες ποσότητες παραγωγής. Σκοπός, η ανάδειξη του ανεξερεύνητου πλούτου των αυτόχθονων ποικιλιών: Ξινόμαυρο και Πρεκνάδι όπως και η τοποθέτηση της Νάουσας μέσα στον οινικό χάρτη της Ελλάδας αλλά και του κόσμου, στη θέση που της αξίζει.
“Είναι αυτό το terroir του Παλιοκαλιά, που χαρίζει ανιδιοτελώς χρώματα, αρώματα και γεύσεις. Είναι η ζωτική δύναμη της αμπέλου και της γης που ο οινοποιός καλλιεργεί στο κτήμα και σας τα παραδίδει στο ποτήρι.”
Σημαία του ελληνικού αμπελώνα για τις ερυθρές ποικιλίες αποτελεί το Ξινόμαυρο, το ίδιο και για το Οινοποιείο Κλώνα. Μια ιδιαίτερη και απαιτητική ποικιλία με πλούσια αρώματα. Η κλίση βέβαια του εδάφους προσφέρει την κατάλληλη έκθεση στον ήλιο με αποτέλεσμα να δημιουργείται το ιδανικό κλίμα για να παραχθούν αρωματικά και εκφραστικά κρασιά. Όσο για τις λευκές ποικιλίες, το Πρεκνάδι ενσαρκώνει όλα τα χαρακτηριστικά που χαρίζει το οινοπέδιο της Νάουσας.
Στο οινοποιείο, παράγονται συνολικά έξι ετικέτες κρασιών.
Ερυθρές εκφράσεις : Ξινόμαυρο, Syrah, Merlot.
Λευκές εκφράσεις: Πρεκνάδι, Ασύρτικο & Μαλαγουζιά
Ροζέ εκφράσεις: Syrah
