ΡΟΖΕ

Πληροφορίες εκ των έσω
Ροζ τριανταφυλλί στην όψη με ζωηρά αρώματα, κόκκινων φρούτων, και τριαντάφυλλου. Στο στόμα πληθωρικές φυσαλίδες που αναδεικνύουν τα πολύπλοκα αρώματα του ξινόμαυρου. Γεμάτο, με ζωηρή οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. Μοναδικό, νόστιμο, με έξυπνη ισορροπία μεταξύ οξύτητας και υπολειπόμενων σακχάρων. Χαρακτηριστικά που αντικατοπτρίζουν μια εξαιρετική χρονιά για το κρασί.

Από το 1455, η μοναδική αυτή ποικιλία καλλιεργείται συστηματικά στα δύο γειτονικά χωριά και οι καρποί της ενώνονται για να δημιουργήσουν αυτό το πανάρχαιο αυθεντικό κρασί, το «ΑΠΟ ΔΥΟ ΧΩΡΙΑ», με την ισορροπημένη ελαφρά γλυκύτητά του, το μοναδικό χρώμα του που ακροβατεί ανάμεσα στο ροζ και στο πορτοκαλί και τη μοναδική του γεύση, πλημμυρισμένη από αισθήσεις φρούτων. Ένα κρασί που θα συνοδεύσει ένα εκλεκτό ελαφρύ γεύμα ή θα καταναλωθεί πριν από αυτό, σαν απεριτίφ. Το λαμπερό του χρώμα φέρνει στο μυαλό πέταλα τριαντάφυλλου. Οι ευωδιές του, νοσταλγικές και μεθυστικές. Ένα κρασί που φέρνει στο νου αγαπημένες μνήμες και τρυφερές στιγμές.

Χαρακτηριστικά: Με τις δύο γνωστότερες γηγενείς Κρητικές ερυθρές ποικιλίες, το Λιάτικο να κυριαρχεί και το Κοτσιφάλι να συμπληρώνει, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι ευχάριστο, αρωματικό και απολαυστικό, ικανό να αναδείξει κάθε όμορφη στιγμή και χαρά της ημέρας, όσο νωρίς και να είναι γι’ αυτή!