ΑΦΡΩΔΗ

Πρόκειται για ένα μοναδικό αφρώδες κρασί από  Ξινόμαυρο και Ασύρτικο που επιτυγχάνεται με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη (methode traditionelle ). Έχει έντονα αρώματα φρούτων, τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα, μαλακό κρεμώδη αφρισμό μεγάλης διάρκειας και μακριά επίγευση . Η παραγωγή αυτού του εξαιρετικού κρασιού είναι περιορισμένη και κάθε μπουκάλι αριθμείται και χρονολογείται χειρόγραφα

Καλοφτιαγμένο επιδόρπιο κρασί που εντυπωσιάζει με τα λουλουδάτα αρώματα και την όμορφη φρεσκάδα του.

Το Vintage Rosé προέρχεται από μια προσεκτική επιλογή Pinot Noir και Chardonnay από τους οικογενειακούς αμπελώνες. Εκλεπτυσμένο και αριστοκρατικό μπουκέτο, όπου κυριαρχούν τα μικρά φρούτα , τριαντάφυλλο , μαγειρεμένο πορτοκάλι και  φρυγανιά .  Ευχάριστη υφή σε δομημένο σώμα με μακρά επίγευση . 

H Moët Ice Impérial είναι η πρώτη σαμπάνια στον κόσμο που δημιουργήθηκε από τον Chef De Cave Benoît Gouez, ειδικά για να καταναλώνεται με πάγο.  Συνδυασμός “τραγανής”, αναζωογονητικής φρεσκάδας και έντονων αρωμάτων  φρουτοσαλάτας, καραμέλα  και έντονη οξύτητα εσπεριδοειδών και τζίντζερ. 

Λαμπερό χρώμα, κοραλί, με έντονες χρυσές ροζ αντανακλάσεις.  Έντονη μύτη , ζωηρή φρουτώδης αίσθηση από ώριμα κόκκινα φρούτα, σούπα με φράουλες, σμέουρο και ρόδι.Νότες γλυκών μπαχαρικών (βανίλια, μαύρη ζάχαρη). Ίχνη δροσερού δυόσμου.Ισορροπημένο και δροσερό στόμα: ισορροπημένο στόμα που συνδυάζει δομή, απαλότητα και φρεσκάδα.Η υφή είναι λιτή, με χυμώδη αίσθηση.Επίμονο τελείωμα με μια δροσερή νότα σαγκουίνι.