22310-46655
24 CAVA SYRAH 2012 , ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΚΙΝΤΩΝΗΣ
Ένα πυκνό και στιβαρό Syrah που σε συναρπάζει με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη, πολύπλοκο, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, γλυκά μπαχαρικά και πικάντικες πιπεράτες νότες με τραγανή επίγευση μαύρης σοκολάτας. Απολαυστικό στόμα με στρογγυλεμένες τανίνες, χαρίζουν εντυπωσιακό τελείωμα και μακράς διάρκειας επίγευση.
ALPHA ONE 2016 , ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
Πλούσιο, με έντονα χαρακτηριστικά ώριμων κόκκινων φρούτων του δάσους. Σύνθετο μπουκέτο με τυπικά και πολύπλοκα αρώματα. Ιδιαίτερα πλούσιες και εξαιρετικά δομημένες ώριμες τανίνες. Γευστική ισορροπία σε υψηλά επίπεδα που τελειώνει με ιδιαίτερα μεγάλη επίγευση. Ο αερισμός επιτείνει τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά και για το λόγο αυτό προτείνεται η μετάγγισή του τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρισμά του.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG , FAMIGLIA PASQUA
Έντονο κόκκινο χρώμα, με φρέσκα αρώματα φρούτων όπως βατόμουρα και κεράσια. Στον ουρανίσκο εμφανίζονται πικάντικες νότες σοκολάτας και φρέσκου καβουρδισμένου καφέ, καθώς και γλυκιάς βανίλιας από τη μακρά ωριμανσή της στο ξύλο. Ένα ζεστό και καλά ισορροπημένο κρασί, με απαλές τανίνες και μακρύ φινίρισμα.
Τα σταφύλια επιλέγονται προσεκτικά στα μέσα Σεπτεμβρίου και αποξηραίνονται για περίπου 3 μήνες όπου τα τσαμπιά χάνουν περίπου 25-30% του βάρους τους και οι ουσίες στα σταφύλια συγκεντρώνονται. Μετά το πάτημα στα μέσα Ιανουαρίου, αρχίζει η αλκοολική ζύμωση σε δεξαμενές από ατσάλι για περίπου 25-30 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Μηλογαλακτική ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
ANHYDROUS GRACE 2020 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ANHYDROUS
ANHYDROUS SANTORINI 2020 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ANHYDROUS
AURELIA ΑΦΡΩΔΗΣ 2018 Ο,75L , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ZOINOS
BLANC ΜΟΣΧΟΥΔΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2018 , ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Με το Κιτρινοπράσινο λαμπερό του χρώμα και τα χαρακτηριστικά του αρώματα από τριαντάφυλλο, λουκούμι, και κυδώνι, με νύξεις τσαγιού και ανανά να τον κάνουν ακόμα πιο εντυπωσιακό . Ένα κρασί που ξεχωρίζει για το πλούσιο άρωμα του, τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, με τραγανή οξύτητα και αρωματική επίγευση αμέσως σε κάνει να θέλεις να το ξανά γευτείς .
BOheme DEMI SEC ΡΟΖΕ 0,75l , CAIR
BRUT CUVEE SPECIALE 2018 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΝΙΚΑ
Πρόκειται για ένα μοναδικό αφρώδες κρασί από Ξινόμαυρο και Ασύρτικο που επιτυγχάνεται με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη (methode traditionelle ). Έχει έντονα αρώματα φρούτων, τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα, μαλακό κρεμώδη αφρισμό μεγάλης διάρκειας και μακριά επίγευση . Η παραγωγή αυτού του εξαιρετικού κρασιού είναι περιορισμένη και κάθε μπουκάλι αριθμείται και χρονολογείται χειρόγραφα
CABERNET SAUVIGNON – ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ 2011 , ΚΤΗΜΑ ΜΠΑΪΡΑΚΤΑΡΗ
CABERNET SAUVIGNON 2006 , ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ
CAIR BRUT 0,75 , CAIR
CAIR DEMI SEC O,75L , CAIR
CARAMELO ΕΡΥΘΡΟ , ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ
CARAMELO ΛΕΥΚΟ , ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ
CAVA ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΤΟΠΙΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ 2004 , ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ
Ερυθρός οίνος βαθιάς παλαίωσης από την ποικιλία Cabernet Sauvignon, και έναν από τους maitre της Νεμέας . Το κρασί παλαίωσε για 2 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και για έναν χρόνο στις φιάλες, πριν την κυκλοφορία του στην αγορά . Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί με τα μαύρα , κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά να συμπληρώνουν τον αρωματικό του χαρακτήρα . Μέτριες τανίνες και οξύτητα σε μέτριο σώμα με τη γέυση να προσδίδει και βοτανικό χαρακτήρα στο κρασί .
CERETTO MOSCATO D’ASTI “S.Stefano” 2020 , Ceretto Aziende Vitivinicole
CERETTO MOSCATO D’ASTI “S.Stefano” 2021 , Ceretto Aziende Vitivinicole
CHARDONNAY 3 ΓΕΝΙΕΣ 2018 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΘΩΜΑΪΔΗ
Κρυστάλλινο χρυσαφένιο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη εξαιρετικα έντονη, πλούσια και τυπική της ποικιλίας. Σύνθετη παλέτα αρωμάτων ώριμων φρούτων και εσπεριδοειδών (αχλάδι, μπανάνα, ανανά, μανταρίνι) σε φόντο από νότες μελιού, χαμομηλιού, βανίλιας και καπνού του δρύινου βαρελιού. Το φρούτο υπερισχυει αρωματικά έναντι του ξύλου.. Στο στόμα είναι γεμάτο, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία και φινέτσα. Τραγανή οξύτητα και μακριά επίγευση που συντελεί στη μακρά παραμονή των αρωμάτων. Επιδέχεται παλαίωση.
CHARDONNAY 2018 , ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
CHARDONNAY 2018 , ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
CHARDONNAY 2018 , ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ
CHARDONNAY 2019 , ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΓΚΙΡΛΕΜΗ
CHATEAU JULIA CHARDONNAY 2019 , ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ
Ξεφεύγοντας από τη «συνήθη» πρακτική, το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη επέλεξε να προσφέρει ένα δείγμα της κοσμοπολίτικης ποικιλίας Chardonnay, που δεν έχει έλθει σε επαφή με βαρέλι .
Λαμπερά διαυγές, αχυρόξανθο, με πρασινωπές αντανακλάσεις φρεσκάδας.
Ζωηρά αρώματα λουλουδιών και φρούτων, με το γιασεμί, τον ανανά και τη μπανάνα να πρωταγωνιστούν, σε φόντο εσπεριδοειδών.
Δροσιστική οξύτητα, που συνδυάζεται με δύναμη και καλή δομή. Φρουτώδη αρώματα στόματος και επίμονο τελείωμα.